Hallan carne molida mezclada con aserrín para vender en El Altiplano

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En un operativo en la Feria El Altiplano, distrito de Miraflores, se halló 8 kilos de carne molida mezclada con aserrín. Durante la intervención se halló además 20 kilos de menudencia de res y pollo no apta para el consumo humano. Los productos en pésimo estado se hallaron en 3 de 20 puestos intervenidos.

La fiscal a cargo de la intervención, Melina Lizarraga, detalló que ninguno de los puestos contaba con el certificado de manipulación de insumos.

La comuna miraflorina multo a los dueños de los puestos con el 50% de una Unidad Impositiva Tributaria, es decir 1825 nuevos soles.

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