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Roger Falcón, administrador de la picantería La Benita, nos habla de la transformación del establecimiento en Los Claustros de la Compañía, donde se ha implementado una pulpería al estilo tradicional. Explicó que ofrecen productos típicos, naturales y todo lo necesario para que en los hogares se pueda preparar los platos tradicionales de la cocina arequipeña.
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