Tal como lo evidencia el Informe de Opinión, realizado este mes de septiembre 2023 por el Instituto de Estudios Peruanos (IEP), ya sea por falta de dinero o recursos, en los últimos tres meses algunos hogares se quedaron sin alimentos. La situación es más grave en el oriente donde un 69 % peruanos pasó por esta situación.
Respecto a la Seguridad alimentaria y bajo la premisa de que “la crisis alimentaria está empeorando en el país”, la encuesta del IEP para La República, revela también que, en estos últimos tres meses, el 70 % de los consultados, ha tenido que reducir su consumo de alimentos porque no le alcanza. Solo un 7 % pudo mantener su consumo alimentario sin problema ante los crecientes precios de los alimentos.
Según revela esta última encuesta del IEP, el 75 % de los encuestados en el ámbito rural se quedó sin alimentos en los últimos tres meses ya sea por falta de dinero u otros recursos. Y en un 69 % ocurrió en la macrozona Oriente.
En el oriente la falta de alimentos afecta a un 67 %
Asimismo, un 56 % del ámbito urbano se vio en la misma situación, seguido de Lima Metropolitana con un 48 %. Y respecto a las macrozonas, al oriente le sigue el norte del país con un 67 %.
También se puede ver que, de las 1,210 personas entrevistadas de los 24 departamentos del Perú, en 152 provincias y 441 distritos, en el ámbito de Lima Metropolitana un 48 % alguna vez no tuvo alimentos en casa y que, en las macrozonas del centro, a un 58 % y en el sur a un 54 % le ocurrió lo mismo. En cambio, en Lima Metropolitana poco menos de la mitad de los encuestados, 48 % pasó por la misma situación.
Respecto a esta falta de alimentos en los últimos tres meses, es a los jóvenes entre 25 y 39 años de edad quienes han sufrido más esta carencia llegando a un 62 %, seguidos de los adultos de 40 a más años, en un 58 %. Los más jóvenes, de 18 a 24 años, en un 46 %. En todos los casos es una situación que debe ser vista por las autoridades nacionales y subnacionales.
Con respecto al nivel socioeconómico, el 75 % del nivel D/E han vivido esta deficiencia, seguido del sector C con 48% y del A/B en un 23 %.
También se ha reducido el consumo de alimentos
Y respecto al consumo de alimentos en los últimos tres meses, para el 70% de encuestados hubo una reducción del consumo de alimentos, similar al 66 % que opinaba lo mismo hace seis meses.
A la pregunta si ‘Se ha reducido mucho’ un 40 % dijo que sí (en marzo de este año fue de 39 %). Asimismo, un 30 % responde que ‘Se ha reducido un poco’ (marzo 27 %). A la consulta ‘Se ha mantenido, pero ha tenido que sacrificar otros gastos’ 19 % respondieron que sí (marzo 24 %). En tanto, hay un 7 % que ‘Se ha mantenido sin problemas’ tanto en setiembre como en marzo de este año. Y entre quienes No Saben / No precisan se tuvo un 4 % respecto a un 3 % en marzo.
Tal como lo señala el IEP, “los problemas de malnutrición que el INEI viene registrando afectan más a los niños con anemia infantil, desnutrición y problemas de sobrepeso por consumo de productos baratos y poco nutritivos”.
Frente a esto refieren que la prioridad central del Gobierno debería ser asegurar una ingesta alimentaria mínima, nutritiva, a cada niño peruano. “No atender este problema -que afecta a la gran mayoría de compatriotas- es cruel y refleja la tremenda falta de compromiso con el bienestar mínimo de los ciudadanos de quienes tienen en sus manos el poder para mitigar esta situación”.
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