Llega a Arequipa el afamado investigador en instrumentos y sonoridad de formas musicales del Perú, Carlos Enciso, quien realizará dos presentaciones con su grupo el viernes 29 y sábado 30 de Enero en Sonccollay, Plaza de Armas de Arequipa, Portal San Agustín 149, altos.
Enciso ha realizado espectáculos apoteósicos en países como Japón, Estados Unidos y Perú; el músico ha acompañado a grandes músicos como Jean Pierre Magnet y Miki Gonzales.
Esta vez, Carlos Enciso presentará el Ritual Mágico de la Lluvia con Sikus de Puno, Antaras y Clarín de Cajamarca.
En el evento, Walter Bustamante Cano, investigador y Maestro en culinaria ancestral pre inka, presentará una muestra del plato del origen del seviche, lomito asado de alpaca y vegetales nativos con tres salsas picantes, mientras Pisco Postigo invita el chilcano de acholado.
El rescate y difusión de la Sabiduría Ancestral es apoyado por la naciente Cámara Regional de Entidades Turísticas de Arequipa, la Centenaria Joyería Von Tschiske Haus, Pisco Postigo e Illa Perún.