“Este evento se organizará a fin de promocionar y fortalecer los productos agropecuarios orgánicos en nuestra ciudad” dijo. El anuncio lo hizo Pedro Valdivia Góngora, en representación de Juan Almeyda Cupe, Gerente Regional de Agricultura. Los días 26 y 27 de octubre se llevará a cabo el III Seminario de producción agropecuaria orgánica.
Con este seminario se busca la certificación de los productos regionales cien por ciento orgánicos. El objetivo es conseguir una demanda mayor como muchos otros países extranjeros. Este año el seminario tratará temas con especialistas y con la participación de agricultores, al contrario de años anteriores que solo se celebraron como cursos.
Para el seminario se tendrá la presencia de entes como Senasa y especialistas en el ámbito de la agricultura. Se tratarán temas como el comportamiento del mercado ante estos productos orgánicos. Asimismo, las barreras para la certificación de la carne de camélidos.
De la mano con el III seminario, habrá también un sexto festiorgánico destinado a las personas interesadas en los alimentos orgánicos, trayendo como novedad una rueda de negocios donde las productores podrán vincularse con socios comerciales.
Ya se siembra de manera orgánica
En Arequipa se estuvo produciendo una cantidad de mil 500 hectáreas en el 2015 y para el 2016 se ha producido unas mil 700 hectáreas. Los productos orgánicos suelen ser más caros que los productos comerciales, aclaró, Pedro Valdivia.
Agregó “Por mi profesión, he valorado la producción sin el uso de fertilizantes y pesticidas químicos, ya que esos productos contaminan y deterioran los suelos. Además que son dañinos para la salud”.