El gobierno oficializó al primer domingo de octubre como el Día del Adobo de Cerdo, lo que es una oportunidad para la gastronomía arequipeña que lo considera uno de sus platos emblemáticos
"Puede darse brote de peste porcina, que ya está erradicada en el sur del Perú" dijo Miguel Cuadros, presidente de la Asociación de Porcicultores de Arequipa
