Adolfo Miranda Quintanilla, representante de los panificadores de Arequipa, dijo que debido al aumento del precio de la harina de trigo en el extranjero, el costo de la producción de pan en el país subió un 20%.
Indicó que este fin de semana se realizará una reunión en la capital entre los agremiados de la Asociación Peruana de Panadería y Pastelería (ASPAN), para determinar el incremento.
El dirigente calificó la suba de inminente. Explicó que el costo de un saco de harina de trigo aumentó 13 soles durante el último año.
