El mercado Mercado San Camilo, en Arequipa, realizará un festival gastronómico por Semana Santa este jueves y viernes. Los visitantes podrán degustar diversos platos tradicionales desde el mediodía.
Durante el festival, los asistentes encontrarán una amplia variedad de potajes típicos de Semana Santa. Entre ellos destacan el chupe de viernes y el chupe de camarones, tras el levantamiento de la veda, así como el tradicional caldo de Pascua, que se ofrecerá el domingo.
Además, habrá opciones a base de pescado como chicharrón y combinados marinos. También se dieron a conocer los precios de algunos productos tradicionales en estas fechas, como el bonito desde 8 soles y la trucha desde 18 soles.
Uno de los principales atractivos será la oferta de postres tradicionales. Se venderán más de diez tipos de mazamorra, incluyendo variedades de quinua, tocos, guanábana y oca. Los precios partirán desde los 5 soles.
Mantendrá su horario habitual
Según indicó el coordinador del mercado, se continuará atendiendo en el horario regular durante los días del festival, desde las 6:30 a.m. hasta las 7:00 p.m., de lunes a viernes. Sin embargo, el domingo, la atención será hasta las 3:00 p.m.
Las actividades gastronómicas comenzarán desde el mediodía, tanto el jueves como el viernes, cuando se concentre la mayor oferta de platos tradicionales de Semana Santa.
Debido a los trabajos de refacción en el comedor número uno, los comerciantes fueron reubicados en la parte baja, específicamente en las áreas de carnes, verduras y ovinos. Desde estos espacios continuarán ofreciendo sus productos al público.
Los organizadores señalaron que esta actividad también busca atraer visitantes y reactivar la economía del mercado, en medio de los cambios en su infraestructura y funcionamiento interno.
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