Mientras se reporta un nuevo desborde del rĂo La Leche, afectando al caserĂo Zapotal, en el distrito de TĂşcume de Lambayeque, tal como se habĂa advertido, los precios de los alimentos se han incrementado en los mercados como consecuencia de las intensas precipitaciones pluviales y el ciclĂłn Yaku.
El presidente de la ConvenciĂłn Nacional del Agro Peruano (Conveagro), Anaximandro Rojas y el Banco Central de Reserva (BCR), dĂas atrás, habĂan proyectado que algunos productos que componen la canasta básica familiar incrementarĂan sus precios.
Las fuertes y persistentes lluvias que se están registrando en el norte del paĂs, han provocado la pĂ©rdida de cultivos por las inundaciones y la afectaciĂłn a la infraestructura vial.
¿Cómo están los precios de los alimentos?
Esta situaciĂłn ya se experimenta en distintos mercados de la ciudad de Chiclayo. Por ejemplo, el cuarto de limĂłn que hasta hace unos diez dĂas se vendĂa entre 2.50, 3.00 y 3.50 soles el cuarto (25 unidades), ahora se comercializa a 5.00 y 6.00 soles. Por unidad se vende a 3 y 4 por un sol. SegĂşn los comerciantes, los mayoristas han subido el saco en más del 50% y hay escasez por el tema de las lluvias.
Otros productos que han incrementado su costo son el choclo, el cual costaba a un sol la unidad, hoy se vende a 2.50 soles; y el kilo de choclo desgranado pasĂł de 4 a 8 soles. El tomate que antes se vendĂa a 1.50 soles, hoy está entre 2.00 y 3.00 soles el kilo; el pepinillo se comercializa a 2.00 soles la unidad, la cebolla subiĂł de 2.00 a 2.50 soles el kilo, la lechuga lacia pasĂł de 3.00 a 8.00 soles el kilo.
Del mismo modo, en Lambayeque, la lechuga repollada pasó de 1.50 a 3.00 soles la unidad, la zanahoria de 2.50 a 6.00 y 7.00 soles el kilo, el atado de apio pequeño a 1.00 sol, el kilo de papa blanca se mantiene entre 2.50 y 3.00 el kilo, y el kilo de amarilla fluctúa entre 3.50 y 4.00. El plátano ha subido a cinco unidades por dos soles (antes estaba a cuatro por un sol). Por ahora, el precio del arroz se mantiene desde 2.80, 3.00, 3.50 y 4.00 soles el kilo, dependiendo de la calidad.
Son factores transitorios
El gerente de PolĂtica Monetaria del BCR, Carlos Montoro, precisĂł que las intensas lluvias serĂan uno de los factores que afectarĂan los precios. “Son factores transitorios, no permanentes. Estas lluvias sĂ podrĂan traer un impacto en los productos que se producen en el norte”, comentĂł.
Montoro precisĂł que en lo que va del mes ya se ha visto un alza del limĂłn de alrededor 19%, pero sostuvo que otros productos que ya han ido reduciendo su precio como el de la papa que ya tiene una rebaja de 27% este mes.
Otro factor que podrĂa impactar en la inflaciĂłn del mes serĂa la gripe aviar, que está afectando la producciĂłn de pollos. “En el pollo se ha visto un incremento de gripe aviar y ha habido menor acceso a la torta de soya, se espera que en los siguientes meses se vea el impacto de la importaciĂłn de huevos fĂ©rtiles y la vacunaciĂłn de aves. Se espera que esto reduzca el precio”, agregĂł.
Por su parte, Anaximandro Rojas indicĂł que si las precipitaciones continĂşan podrĂan verse perjudicadas más hectáreas de cultivos, lo cual traerĂa consigo pĂ©rdidas a nivel del productor, pues se verĂa afectada la inversiĂłn de la campaña agrĂcola actual. Con este efecto, subirĂan los precios para los consumidores.
Fuente: Semanario ExpresiĂłn, medio integrante de la Red de Medios Regionales del PerĂş
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