“SOBRE EL USO DEL DISFRAZ. La Subprefectura de Arequipa ha expedido el siguiente Decreto: Aludiendo a la costumbre de usar disfraz anticipándose a los dĂas de carnaval y siendo deber de la policĂa velar por la conservaciĂłn del orden pĂşblico se decreta: Queda prohibido en absoluto transitar disfrazados por las calles de la ciudad sin la licencia respectiva, la que se expedirá gratis en este despacho diariamente de 4 a 5 pm.
Los agentes de policĂa exigirán dicha licencia a las personas que usen disfraz y conducirán a la ComisarĂa a las que carezcan de ellas. El Comandante de Guardia queda encargado del cumplimiento de este Decreto. COMUNĂŤQUESE, REGĂŤSTRESE Y ARCHĂŤVESE. J. A. FRANCO.” (El Pueblo 30 de Enero de 1912).
Juan Guillermo Carpio Muñoz
Texao. Arequipa y Mostajo. La Historia de un Pueblo y un Hombre
TOMO V. Pág. 114
En Arequipa: la Lucha, el cagalucho, o el sol hace los mejores panetones, bizcochos, guaguas, pasteles y 8 variedades de confites pa´cuando invites
“Para el Carnaval. A las familias de buen gusto y al pĂşblico en general, se ofrece, como en años anteriores, los excelentes y bien elaborados confites de almendra, coco, nuez, manĂ, avellanas, huesillos, anĂs y ajonjolĂ, trabajados con el más esmerado aseo y con azĂşcar de primera clase; además, son teñidos con buen “airampo” y no con otras materias nocivas y dañinas a la salud.
De venta en la dulcerĂa “El Sol”, situada en la calle de Guañamarca 31, frente a la Imprenta “La Bolsa”. Los confites son frescos y del dĂa. Febrero 11 de 1914.” (El Pueblo 11 de Febrero de 1914).
(En las citas textuales de esta obra se respeta la ortografĂa de los originales)
Juan Guillermo Carpio Muñoz
Texao. Arequipa y Mostajo. La Historia de un Pueblo y un Hombre
Pág. 136
El BĂşho, sĂguenos tambiĂ©n en nuestras redes sociales:   Â
Búscanos en Facebook, Twitter, Instagram y además en YouTube.