Gastronomía

Arequipa: 40 picanterías estarán en festival «Platos Santos» de Sachaca, aquí detalles

Aldana Solorzano Aragón - 30/03/26

Gastronomía

Ingreso a festival Sarza de Sencca será gratuito este domingo en Sachaca

Andrés Sebastian Romero Ismodes - 06/08/25

17/03/22

Gastronomía

Arequipa: presentan libro que revalora la cocina arequipeña y la identidad cultural de la ciudad blanca

En el texto se detalla la cadena de valor de la gastronomía de Arequipa, desde las chacras hasta las picanterías y sus comensales.

El Búho

16/08/21

Gastronomía

La picantería y la chicha

La gastronomía arequipeña ha sido reconocida como Patrimonio Cultural de la Nación y uno de sus emblemas es la chicha, a la que este texto y las fotos rinden homenaje, en uno de los rincones más representativos de las picanterías de Arequipa

El Búho

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Pamela Zárate M. - 31/03/26

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Red de Medios Regionales del Perú - 31/03/26