Arequipa: ofrecerán variedad de platos en primer Festival Sarza de Sencca, en Sachaca
Más de veinte picanterías locales ofertarán este potaje hecho a base de la nariz de la carne de res. También se podrá degustar otros platos característicos de Arequipa, como el americano, cuy chactao y el queso helado.