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Arequipa
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Gastronomía

¡Histórico! El emotivo momento en que UNESCO declara al ceviche, Patrimonio de la Humanidad (VIDEO)

Ahora, nuestro plato bandera, el ceviche peruano, se convierte en el decimosegundo elemento del país en ser parte de esta lista de la UNESCO y el primero de gastronomía.

¡Orgullo arequipeño! Tradicional queso helado es el mejor helado del mundo según Taste Atlas

El arequipeño obtuvo una clasificación de 4.7, superando a los famosos helados italianos, como el affogato o el gelato al pistacchio. El queso helado en los ojos del mundo.

Taste Atlas declara al anticucho como el mejor plato de Bolivia: ¿Cuál es el su verdadero origen?

Es necesario remontarnos al Perú ancestral para hablar del origen del anticucho, y explicar por qué Taste Atlas lo declaró como el mejor plato de Bolivia.

Pollo a la brasa peruano, entre los 10 mejores platos con pollo del mundo

No solo es Patrimonio Cultural de la Nación, también es uno de los platos peruanos más consumidos en el país y de los más populares en el mundo. Taste Atlas ubica el pollo a la brasa en el puesto 10.
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Arequipa: Picanteras brillaron en evento gastronómico internacional “GastroFéminas”

Las picanterías arequipeñas hicieron gala de sus raíces ancestrales y enaltecieron a Arequipa y al país en "GastroFéminas”

Los mejores quesos se producen en Arequipa y Puno según concurso

Ahora competirán en concurso nacional con variedades paria, andino y otras de su propia creación, en la categoría innovación

Picanterías llevan la tradición arequipeña a delivery

Las picanterías arequipeñas se han reinventado y ahora puedes disfrutar de un buen chicharrón desde la comodidad de tu hogar. Estos son los números de las picanterías donde puedes pedir delivery
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