La industria lechera de Arequipa está sumida en una profunda crisis que ha desencadenado la pérdida masiva de ganaderos y el aumento de los precios de los alimentos para el ganado. Según el presidente del Comité Regional de la Leche de Arequipa (CONRELEA), Gianni Simoni Rosas, la región ha experimentado una constante disminución de ganaderos.
Pasaron de 19,000 ganaderos lecheros de en Arequipa antes de la pandemia a solo 7,000. Se teme que esta cifra se reduzca aún más, llegando a tan solo 3,000 o 3,500 ganaderos. Gianni mencionó que desde el 15 de septiembre, si no hay lluvias en la sierra altoandina empezaría reducir el número de lecheros. Esto seria por falta de agua, producto de los efectos de la sequía que genera El Niño global.
“El estado ha dado un monto de 400 millones de soles para comprar forraje. Y más o menos esto ha generado una hiperinflación en el tema de la costa. Un kilo de forraje costaba entre 25 centavos, 22 centavos. Actualmente un kilo de forraje puesto en Puno está a 70 centavos”
Presidente del Comité Regional de la Leche de Arequipa (CONRELEA), Gianni Simoni Rosas
Uno de los desafíos para los ganaderos lecheros de Arequipa radica en el incremento de los costos de los alimentos para el ganado, impulsado por la sequía en la región. El maíz y el silo picado, que solían costar 0.20 céntimos por kilo, ahora se han elevado a 0.70 céntimos por kilo. ReduEsto redujo drásticamente la rentabilidad de los ganaderos y los obliga a deshacerse de sus animales.
Incumplimiento de regulaciones y protestas planeadas
Los ganaderos lecheros de Arequipa acusan al gobierno de no cumplir con el Decreto Supremo Nº 004-2022, el cual estipula que los programas sociales deben utilizar leche fresca nacional en lugar de leche en polvo importada. Esta falta de cumplimiento ha agravado aún más la crisis en la industria local.
“El gobierno tiene un decreto supremo que es el 004-2022. El cual indica que la leche que se le da a nuestros programas sociales sea a partir de leche evaporada de origen nacional. Sin embargo, por una directiva del MIDIS esta leche está siendo importada en leche en polvo.”
Presidente del Comité Regional de la Leche de Arequipa (CONRELEA), Gianni Simoni Rosas
Simoni destaca que el precio internacional de la leche ha disminuido significativamente, pasando de 4,500 dólares a 2,500 dólares por tonelada métrica. Esto ha resultado en que el precio de la leche en el mercado peruano se ubique en 90 centavos, causando pérdidas y falta de recolección en Lima Norte y Lima Sur. Esto genera considerables pérdidas económicas para los ganaderos, que optan por abandonar el negocio lechero.
En respuesta a esta situación, los ganaderos lecheros de las 15 asociaciones de la cuenca lechera del Perú y Arequipa planean reunirse al llamado nacional de protesta programado para el 17 de septiembre de los gremios Lima Norte y Lima Sur. Su objetivo es ejercer presión sobre el gobierno para que cumpla con las regulaciones diseñadas para proteger la industria lechera local. Tambien para garantizar la seguridad alimentaria del país, pues el sector lechero producia un 1,200,000 litros. Ahora solo se produce 700 mil según Simoni.
Reunión de ganaderos en Arequipa el 15 de septiembre
“Este viernes 15 de septiembre en el Pedregal va a haber un plenario regional de los lecheros del sur. Donde va a venir gente de Puno, Cusco, Arequipa y se va a tomar la medida para ver si nos sumamos a estas protestas ya radicales en contra del gobierno.”
Presidente del Comité Regional de la Leche de Arequipa (CONRELEA), Gianni Simoni Rosas
Para evaluar y planificar las acciones a tomar ante esta crisis en la industria lechera, se llevará a cabo una reunión el 15 de septiembre en un foro regional en El Pedregal. En esta reunión, se discutirán medidas concretas para abordar los desafíos que enfrenta la industria. Los ganaderos de Arequipa y el Sur están firmemente decididos a defender su supervivencia y sus derechos en la protesta nacional que se avecina.
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