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¿Un museo para la picantería?: propuesta para preservar gastronomía de Arequipa se haría a través de obras por impuestos
Resaltan la importancia turística de la picantería y el pisco con una nueva propuesta de museo gastronómico en Arequipa.
La ruta de la mejor gastronomía de Arequipa: qué comer y dónde al precio más asequible
El primer recetario de cocina de Perú, "La buena mesa o el Libro de familias", se publicó en Arequipa en 1866, poniendo en valor ciertos ingredientes y técnicas de cocina.
Fiesta de San Juan 2024: una oportunidad para explorar la gastronomía amazónica
A solo cuatro días del inicio de la Fiesta San Juan 2024, distintas regiones amazónicas del Perú compartirán masivamente sus platos típicos y productos...
Arequipa: espectáculo tradicional de China traerá arte, gastronomía y luces, este 7 de diciembre (VIDEO)
Hasta el 3 de enero de 2024, podrán sumergirse en esta experiencia cultural que ofrecerá dos funciones diarias.
Tradicional gastronomía arequipeña presente en el Perumin 35
En busca de ofrecer lo mejor para los asistentes, contarán con cinco representantes de la gastronomía arequipeña en el PERUMIN 35.
Presentan libro que revalora la gastronomía e identidad arequipeña
El libro recoge la diversidad de la cocina arequipeña y resalta la alimentación saludable a base de comida tradicional e histórica. Además, detalla la historia de 38 gestoras y gestores del patrimonio cultural gastronómico de Arequipa.
Arequipa y los elogios de la BBC Mundo, desde su gastronomía hasta sus paisajes
En 2018, la BBC Mundo resaltó la designación de ciudad más cool de América Latina, dada por la revista Forbes. Esta prestigiosa publicación menciona a la ciudad como una 'pequeña gema'.
Arequipa reconocida oficialmente como Ciudad Creativa por su gastronomía
El reconocimiento de la UNESCO pone en relieve la larga tradición culinaria de la ciudad, mantenida por cientos de años
La gastronomía arequipeña fue destacada por el portal BBC Travel
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El importante portal de viajes británico BBC Travel realizó una reseña de los principales atractivos gastronómicos de la Ciudad Blanca. Y alabó la ‘electrizante’...
Amor al chicharrón: Arequipa es la primera región en consumo de cerdo con 20 kilos por persona al año
El gobierno oficializó al primer domingo de octubre como el Día del Adobo de Cerdo, lo que es una oportunidad para la gastronomía arequipeña que lo considera uno de sus platos emblemáticos
Pasó en el Perú | Ayacucho: Decana de periodistas pide acceso libre para la prensa y cuestiona trabas del gobierno
Cusco: Comuneros cuestionan moderna construcción de casa del Ministro de Cultura en pleno centro de Ollantaytambo. Puno: Rechazan la ampliación del penal de Challapalca
Arequipa: Entre vinos, piscos y camarones, Río Grande anuncia su segundo festival cultural
Para el público se preparará la tradicional capisca, a base de camarones, uno de los platillos más representativos de la zona.
La poesía loncca de Ramírez Bejarano
"A diferencia de otros autores, o de quienes improvisan poemas y le dan una entonación particular a los versos y modifican muchas palabras, acomodándolas, la poesía de Ramírez tiene una notable carga sentimental"
El Inter de doña Vilma: más de 100 años de tradición picantera en Arequipa | ENTREVISTA
La picantería celebra este agosto 110 años deleitando a los paladares más exigentes de Arequipa y a visitantes de todo el mundo.
Ayacucho: a un mes de la muerte de 25 personas aún no hay responsables de tragedia vial
Hoy se cumple un mes de la tragedia vial que cobró con la vida de 25 personas tras el accidente de tránsito que fue...
Aniversario de Arequipa 2024: estos son los precios de productos para platos típicos de la Ciudad Blanca
En el mercado Nueva Esperanza los precios se mantienen estables. Solo el ajo, registró una importante suba hasta los 40 soles por kilo en Arequipa.
Festival Gastronómico “Los Sabores de San Camilo” celebrará Fiestas Patrias
Gastronomía de todo el país estará presente. Además, el 2 de agosto también se celebrará en Arequipa el Día Nacional del Pisco
Festival del Chimbango 2024: precio de entradas, lugar y qué artistas se presentarán en Uchumayo
Miles de litros de esta bebida preparada a base de higo será expuesto ante 30 mil asistentes. Se presentarán artistas como Armonía 10, Daniela Darcourt, entre otros.
Pasó en el Perú | La Libertad: Delincuentes roban S/ 20 mil tras romper cajero automático con tanques de oxígeno
Junín: Feriantes de ‘La Cachina’ inician trámite para promover la revocatoria del alcalde de Chilca. Cusco: Desalojo de mercado de productores termina en enfrentamiento
Arequipa: este viernes se realizará el VIII Festival Regional del Ceviche, aquí detalles
"En la categoría de cevicherías, se escogerá al maestro del ceviche, mientras que en la categoría de aficionados se premiará a los tres primeros lugares", añadió subgerenta de Mypes y Turismo
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