Después de la parálisis por la pandemia: La nueva música en Arequipa

La pandemia fue un punto de quiebre para los artistas que hacen música propia en Arequipa. Este año las actividades han vuelto a la normalidad.

Por Redacción El Búho | 15 agosto, 2022
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La pandemia paralizó el surgimiento de una nueva generación de bandas que comenzaban a hacer música propia en Arequipa, pese a adversidades como el poco interés de la gente en escuchar temas locales. Se detuvieron grabaciones de álbumes, videoclips, giras, conciertos y más, aunque por otro lado, los casi dos años de confinamiento se aprovecharon para madurar o iniciar proyectos.

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Podemos hablar por ejemplo del álbum conceptual “Culto” de la banda nu metal Ouija, cuya publicación se tuvo que posponer hasta 2021. De igual forma ocurrió con el grupo de indie rock La Caja de Szyszlo, quienes publicaron su EP “Ciclos” a inicios del año pasado, y muchos otros proyectos.

Un caso de trabajo completado gracias al confinamiento es el bien logrado “The Presence and Absence of a Swerve Heart in the Birth of Evil” (2020) de L-Ror, proyecto solista de Victor Miranda. Un álbum de música clásica contemporánea compuesto por un artista no académico, quien espera presentarlo pronto en vivo.

Lo nuevo de 2022

Uno de los primeros trabajos publicados este 2022 es “Dopamina”, álbum debut del trío ZERO, donde se exploran temas como la ansiedad por el futuro y cuestionamientos sobre el propio ser. Las nueve canciones del disco se caracterizan por un sonido indie rock y post punk en ciertos momentos. 

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 De izquierda a derecha Gabriel Safra, Rodolfo Vielma y José Rodríguez. Presentación de ZERO en el concierto de la banda chilena Diavol Strain el pasado 16 de julio.

“Tratamos de darle cierta continuidad y atmósfera al álbum siendo “Tiempo” una canción en la que se habla de un nuevo inicio y el paso de los años; así agregamos las demás canciones que nacieron en plena pandemia. Todo acompañado de música que sirve de catarsis para esos sentimientos que cuestan expresar”.

José Rodríguez, vocalista y bajista de ZERO

En palabras del vocalista y bajista, José Rodríguez, el proceso de grabación fue caótico ya que inició en 2020 con todas las restricciones que había por la pandemia.

“Tuvimos que realizar la grabación de voz de todas las canciones en una sola tarde, también con los otros instrumentos tuvimos un día para grabar cada instrumento de los 9 tracks, agregando los contagios que Rodo, Gabo y yo sufrimos”, explica José. “Pero pese a todo logramos sacar el álbum en febrero, aunque nuestra fecha ideal era para la mitad del 2021”.

Otros álbumes que vieron la luz este año fueron “El Camino” de Peatón, el proyecto solista de Pablo Pantigoso, “Sociedad del Logro” de Mulamuerta, o “Más allá del abismo” de Los Falsos. Entre muchos otros EPs y sencillos, cuya sola mención ocuparìa muchos más párrafos.

Un compromiso con la tradición

Mientras tanto, en marzo escuchamos una obra que busca revivir los diversos géneros de la música arequipeña tradicional, en su forma más primigenia; desde la composición hasta la grabación. El disco titulado “Entre Rejas y Sillar” es un trabajo de Rafael Toledo, mejor conocido como El Trovero.

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Rafael Toledo, conocido como El Trovero, en el homenaje al compositor Benigno Ballón Farfán por el Ballet Folklórico de la UNSA el 19 de julio.

“Siento que hay una herencia que los arequipeños llevamos en los hombros, no todos nos sentimos identificados, pero cuando te das cuenta del gran peso que llevamos cada uno como arequipeños, te pones a reflexionar si realmente estás cumpliendo con ese legado, cumpliendo con la ascendencia que forjó esta tierra”.

Rafael Toledo, El Trovero

Su compromiso con revalorar lo propio llegó al estudio, donde se usaron solo instrumentos acústicos manufacturados en Arequipa. Además, el sonido fue grabado de la manera más natural posible. Acompañó en el charango chillador Jorge Andrés Abarca.

“En el disco pueden encontrar dos rescates, un pasacalle que es un género perdido en Arequipa y un baile del pañuelo que es un antecesor de la marinera arequipeña. La idea es sacar la esencia con voces frescas y jóvenes, sin transgredir absolutamente nada, al contrario, desarrollar aún más esa riqueza y esa profundidad de nuestra música arequipeña.”

Rafael Toledo, El Trovero

El álbum recibió un reconocimiento del Ministerio de Cultura por su aporte a la región. Además, el joven de 20 años participó recientemente en los Concursos de Música Arequipeña 2022, en las categorías pampeña y marinera.

Música en Arequipa: novedades postpandemia

Este año se formaron proyectos interesantes como los dúos Lap Dance y Nu Clica, ambos experimentan con diferentes variedades del pop y la fusión de géneros. Al igual que ellos, solistas que comenzaron durante la pandemia en 2020 trabajan en refrescar lo que suena en la ciudad como Chris FM, The Strada, Andrea Vizcarra o luchomuchogusto, por mencionar algunos.

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Andrea Vizcarra cerrando la Fiesta de la Música Arequipa 2022 en la Plaza de Yanahuara el anterior 18 junio.

“Me gustaría poder dedicarme 100 % a la música, sé que no lo hago ahora, pero es algo que estoy buscando. También me gustaría componer más y componer para otros, son pasos que quiero dar de a pocos para poder vivir de mi música, no me quiero encerrar en solo dar conciertos, sino trabajar desde detrás del escenario”.

Andrea Vizcarra, solista arequipeña

Por ahora se esperan álbumes para la segunda mitad del año de bandas como The Genius Sex Poets, Southern Lions o del solista Edder Cama. El panorama pinta expectante para los seguidores de los artistas que participan en algunas de las escenas de música local. Esto es lo que, a grandes rasgos, suena en las nuevas playlist; ojalá, cada vez más de arequipeños.

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Redacción El Búho

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La Revista

FBC MELGAR, haciendo poesía desde Arequipa

La poesía de Mariano Melgar tiene los mismos requiebres que un balón bien llevado. Ritmo, habilidad y corazón, todo lo que provoca el fervor de una nueva hinchada que da soporte al club emblemático de Arequipa

Por Redaccion | 15 agosto, 2022
FBC Melgar Arequipa

FBC Melgar Arequipa

El FBC Melgar es uno de los símbolos representativos de Arequipa, pero en los últimos años ha correspondido a todas estas décadas que su hinchada lo acompañó, logrando destacar en el campeonato nacional y clasificando a uno internacional.

Una renovada estrategia y constancia en la profesionalización, lo ha puesto como ejemplo de otros clubes del Perú.

Hay dos etapas claramente marcadas reconocibles en la trayectorin del FBC Melgar, ambas marcadas por los campeonatos nacionales que obtuvo en 1981 y 2015. Este último representa el resurgimiento del club, tras iniciar una buena campaña; una serie de contrataciones y la inversión que llegó en manos del acreedor mayoritario Jader Rizqallah junto a la administración de Ricardo Bettocchi.

En su primera etapa, la gran campaña que realizó el club rojinegro, a inicios de los 80, lo llevó a disputar el campeonato nacional. Especialmente en la campaña de 1981, donde logró 16 partidos ganados, 8 empates y solo perdió 6 de los 30 partidos, sumando 40 puntos.

Hasta ese momento, el club arequipeño no había logrado alcanzar esta ansiada victoria y esta vez tendría que enfrentarse al Sporting Cristal, un club limeño y rival considerable para este encuentro. El estratega en aquel momento era el DT Máximo Carrasco y el equipo estaba capitaneado por Raúl Obando. Con esta formación, la victoria no parecía un objetivo muy lejano para el club arequipeño.

El delantero Genaro Neyra logra el primer gol del partido con un disparo que no pudo detener el arquero blanquiazul Ramon Quiroga. Una ovación sacudió a 33 mil espectadores que se encontraban en el estadio Nacional. Posteriormente, Julio César Uribe logra empatar el partido con un gol casi al final del partido, 

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La Revista

La nueva música en Arequipa

Si en 2021 se hablaba de producciones que surgieron gracias a la pandemia y de una tímida reactivación cultural, este año la vida musical ha vuelto prácticamente a la normalidad. Lo que hemos podido escuchar durante 2022 es una amplia variedad de lanzamientos, dentro de los muchos géneros y circuitos que existen en Arequipa.

Por Redaccion | 15 agosto, 2022
música en Arequipa
música en Arequipa

La pandemia paralizó el surgimiento de una nueva generación de bandas que comenzaban a hacer música propia en Arequipa; pese a adversidades como el poco interés de la gente en escuchar temas locales. Se detuvieron grabaciones de álbumes, videoclips, giras, conciertos y más, aunque por otro lado, los casi dos años de confinamiento se aprovecharon para madurar o iniciar proyectos.

Podemos hablar por ejemplo del álbum conceptual “Culto” de la banda nu metal Ouija, cuya publicación se tuvo que posponer hasta 2021. De igual forma ocurrió con el grupo de indie rock La Caja de Szyszlo, quienes publicaron su EP “Ciclos” a inicios del año pasado, y muchos otros proyectos.

Un caso de trabajo completado gracias al confinamiento es el bien logrado “The Presence and Absence of a Swerve Heart in the Birth of Evil” (2020) de L Ror, proyecto solista de Víctor Miranda. Un álbum de música clásica contemporánea compuesto por un artista no académico, quien espera presentarlo pronto en vivo…

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Si en 2021 se hablaba de producciones que surgieron gracias a la pandemia y de una tímida reactivación cultural, este año la vida musical ha vuelto prácticamente a la normalidad. Lo que hemos podido escuchar durante 2022 es una amplia variedad de lanzamientos, dentro de los muchos géneros y circuitos que existen en Arequipa.

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Cine emergente en Arequipa

Santiago Fierro y Walter Manrique son dos jóvenes promesas del cine arequipeño que tienen estilos y visiones del cine diferentes, pero comparten la misma pasión y quizás el sueño: vivir del cine

Por Redaccion | 15 agosto, 2022
cine en Arequipa

Minutos antes de entrevistar a los protagonistas de este texto, en uno de los canales del cable, estaban pasando ‘El Show de Truman’ (1998). Curiosamente, sentí que la película transmitía con su final, la misma búsqueda de ambos: la verdad, el futuro. Este año, el Festival de Cannes escogió el póster del filme de Peter Weir y Jim Carrey como afiche oficial de su edición, usando la premisa de que “así como Truman escapa de un mundo falso a medida que sube una escalera, el Festival, con su alfombra roja, ofrece a los espectadores la verdad acerca de los artistas que entran al teatro”. Para los que la vieron (alerta de spoiler), este clásico del cine retrata el despertar emocional, intelectual y, también, existencial de Truman al descubrir que su propia vida ha sido una pantomima.

No quiero decir que Santiago y Walter hayan vivido eso, sino que esas escaleras son una celebración poética de la búsqueda de la libertad, una libertad que, para ambos, es el cine. Por eso, también escogí como portada el póster de la película…

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La Revista

La arquitectura arequipeña: Un gran patrimonio cultural

El arquitecto Álvaro Pastor, miembro de la Superintendencia Municipal del Centro Histó- rico y la Zona Monumental, organismo creado por la comuna, ha tenido relevante papel en las gestiones ante la UNESCO para que Arequipa sea declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad. La Superintendencia ha elaborado toda la normatividad municipal sobre el tema y velará por la conservación y promoción de nuestro Centro Histórico

Por Redaccion | 15 agosto, 2022

Rescatamos del archivo una entrevista al arquitecto Álvaro Pastor, uno de los gestores del reconocimiento de Arequipa como patrimonio cultural de la humanidad.

¿Qué significa para Arequipa ser considerada Patrimonio Cultural de la humanidad?

La humanidad tiene valores internacionales, valores reconocidos por todo el mundo, por ejemplo Venecia, Estambul, París. Ciudades donde se nota la impronta de la humanidad con fuerza, nosotros somos esto: seres humanos, cultura. Que Arequipa haya entrado en este camino significa que se considera una cultura hecha en Arequipa, una cultura traída de España construida con un material único. En el mundo hay dos ciudades hechas con tierra volcánica: Thira en San Torino y Arequipa. El Centro Histórico de Arequipa es entonces

Patrimonio de la Humanidad. La traza ha tenido improntas indígenas, dimensiones que no existían en España. Al ser declarado Patrimonio, entramos a un marketing intermacional en turismo, por lo tanto la ciudad estaría en la lista de visitantes en el ámbito mundial y dejaría de ser una ciudad de paso.

¿Qué tarea ha emprendido el municipio en esta dirección y qué tareas prioritarias faltan emprender?
EI municipio es la institución motora de todo esto. La entidad Europea pide un aval y el municipio es el más importante. En su momento se envió   París, a la UNESCO, un gran dossier, un legajo de planos, informaciones sobre la ciudad para que la gente conozca que es Arequipa. Inclusive han venido expertos de la UNESCO que han estudiado la ciudad y han dicho un ‘oui’, (un sí). Se ha aceptado que Arequipa tiene un valor, es decir, está reconocida mundialmente para ser declarada Patrimonio Cultural. En este momento hay un equipo financiado por…

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FBC Melgar, el equipo simbólico de Arequipa, con historia y futuro

Hablar de Arequipa es también hablar de su club, el FBC Melgar, un equipo marcado por la tradición y la mística, y que en los últimos años continúa forjándose un futuro prometedor.

Por Redacción El Búho | 15 agosto, 2022
FBC Melgar Arequipa

l FBC Melgar es uno de los símbolos representativos de Arequipa, pero en los últimos años ha correspondido a todas estas décadas que su hinchada lo acompañó, logrando destacar en el campeonato nacional y clasificando a uno internacional. Una renovada estrategia y constancia en la profesionalización, lo ha puesto como ejemplo de otros clubes del Perú.

Hay dos claras etapas, reconocibles en la trayectoria del FBC Melgar, ambas marcadas por los campeonatos nacionales que obtuvo en 1981 y 2015. Este último representa el resurgimiento del club, tras iniciar una buena campaña, una serie de contrataciones y la inversión que llegó en manos del acreedor mayoritario Jader Rizqallah junto a la administración de Ricardo Bettocchi.

En su primera etapa, la gran campaña que realizó el club rojinegro, a inicios de los 80, lo llevó a disputar el campeonato nacional. Especialmente en la campaña de 1981, donde logró 16 partidos ganados, 8 empates y solo perdió 6 de los 30 partidos, sumando 40 puntos.

Reencuentro de equipo del FBC Melgar campeón de 1981 (foto: Ovación del Sur).

Hasta ese momento, el club arequipeño no había logrado alcanzar esta ansiada victoria y esta vez tendría que enfrentarse al Sporting Cristal, un club limeño y rival considerable para este encuentro. El estratega en aquel momento era el DT Máximo Carrasco y el equipo estaba capitaneado por Raúl Obando. Con esta formación, la victoria no parecía un objetivo muy lejano para el club arequipeño.

El delantero Genaro Neyra logra el primer gol del partido con un disparo que no pudo detener el arquero blanquiazul Ramon Quiroga. Una ovación sacudió a 33 mil espectadores que se encontraban en el estadio Nacional. Posteriormente, Julio César Uribe logra empatar el partido con un gol casi al final del partido, pero el equipo rojinegro solo necesitaba un empata para alcanzar el primer lugar en el Campeonato Descentralizado. Al fin, la gloria.

Los 100 años del FBC Melgar con un campeonato

Pero aquello fue excepcional. Desde 1981, el FBC Melgar no había logrado despuntar lo suficiente como para alcanzar otro campeonato nacional. Este desarrollo irregular se quebró en el 2015, justo el año que cumplía 100 años de fundación, desde que naciera un 25 de marzo de 1915.

“Cuenta la historia que bajo los cipreses del parque Bolognesi, ahora conocido como parque Duhamel, un grupo de mancebos arequipeños dieron vida al club Melgar. En ese año, 1915, se recordaba el centenario de la muerte del poeta y revolucionario independentista Mariano Lorenzo Melgar Valdivieso, fusilado por tropas reales en Umachiri (Puno) un 12 de marzo de 1815. El acontecimiento, no menor, aunó a toda la población. En lo deportivo, por ejemplo, se conformó el Comité Melgar, encargado de organizar los actos conmemorativos por el centenario del deceso del patriota mistiano. Ese año nació la idea de construir un campo deportivo que lleve el nombre de Mariano Melgar”

Narra el periodista deportivo Iván Contreras, sobre aquel día que marca el inicio del club deportivo arequipeño.

El 2015 no era una fecha cualquiera para el club y su hinchada, los 100 años del FBC Melgar merecían también una renovación que volviera a colocarlos en lo más alto de la competencia nacional. Es aquí que hace su aparición Jader Rizqallah, un peruano con raíces palestinas que decidió ingresar como principal inversor del club en el 2014, año en que el club pasaba por una crisis financiera, que devino en resultados adversos para el club en sus últimas campañas.

Uno de los mejores movimientos fue la contratación de Juan Reynoso como entrenador, en el 2014. ‘El Cabezón’ decidió renovar las alineaciones y con la experiencia que traía de ser entrenador en México, logró poner en valor al plantel en su conjunto.

Todo este trabajo se vio reflejado el 2015 cuando FBC Melgar logra el campeonato nacional venciendo, nuevamente, al Sporting Cristal. Los goles de Ysrael ‘Cachete’ Zúñiga, Omar Fernández y Bernardo Cuesta colocaron al FBC Melgar como el mejor equipo nacional en su centenario.

Alexis Arias y Bernardo Cuesta aun permanecen vistiendo la casaquilla rojinegra campeón de hace 7 años. La ausencia del inacabable goleador Ysrael Zúñiga aún se siente; pero Cuesta ha logrado ocupar ese lugar con una gran identificación con el club y con efectividad técnica. Ahora van por el campeonato nacional, con las mismas ganas de entonces.

El escritor e hincha acérrimo del FBC Melgar, Orlando Mazeyra, reflexiona sobre la exitosa campaña del club arequipeño en la copa Sudamericana logrando llegar a semifinales tras vencer al Internacional de Porto Alegre en su propia cancha, un camino que se labró tras vencer a equipos internacionales de primer nivel:

“Para nosotros, el Melgar es como nuestra selección, nos importa más que al Melgar le vaya bien que a la selección nacional. Yo sé que en Lima esto no lo entienden y hasta se molestan y dicen: ‘Oye que está hablando este tipo’. Es así, para nosotros Arequipa es como nuestra patria chica, más importante es que le vaya bien al Melgar que al seleccionado nacional”

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Noticias

Lescano pide licencia partidaria a Acción Popular «porque principios se están dejando de lado»

Excandidato presidencial denuncia «hostilidad» por parte de correligionarios. Además que, “organización no cuenta con dirigencia legítima

Por Martha Valencia | 15 agosto, 2022
Yonhy Lescano Ancieta, excandidato presidencial pidió licencia partidaria a Acción Popular.

Yonhy Lescano Ancieta, excandidato presidencial, solicitó licencia partidaria a su agrupación política, Acción Popular, porque “se están dejando de lado la ideología y principios que dejó su fundador, el expresidente Fernando Belaúnde Terry». El exparlamentario señaló que esta situación es protagonizada por militantes que desempeñan cargos de elección popular.

Lescano Ancieta también sostuvo en su solicitud que su alejamiento se da por la falta de una dirigencia legítima. “Solicito licencia para que se me excuse de participar de las actividades partidarias, por cuanto nuestra ideología y principios partidarios se están dejando de lado por algunos militantes que nos representan en cargos de elección popular, pero además nuestro partido no cuenta con dirigencia elegida conforme a ley, que permita una conducción adecuada de nuestra organización política, respecto a lo cual no se ha tomado acciones correctivas, pese a nuestros reclamos públicos”, consigna Lescano.

“No está demás hacerle presente la hostilidad interna que he venido sufriendo y que no es necesario detallarla, la cual se ha agravado desde que fui candidato a la presidencia de la República”, agrega.

Como se recuerda, el también excongresista dijo que María del Carmen Alva Prieto desprestigiaba a Acción Popular. Esto, luego de que la expresidenta del Parlamento, agrediera a la vocera de Cambio Democrático, Isabel Cortez, en el hemiciclo de sesiones.

Fue a través de sus redes sociales que Lescano lamentó «el espectáculo protagonizado por algunos congresistas de Acción Popular. Desprestigian al partido y perjudican al país con actitudes que no están a la altura de un representante del pueblo. Mi rechazo enérgico ante esos abusos y atropellos que no merece el pueblo del Perú”.

A inicios de mes, Yonhy Lescano rechazó la acusación de Bruno Pacheco que lo habría señalado como “el padre de Los Niños”, ante la Fiscalía. También lo habría acusado de que se «encargaba de coordinar las reuniones entre el presidente Pedro Castillo y parlamentarios acciopopulistas».

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Martha Valencia

Periodista. Estudió en la Universidad Católica de Santa María de Arequipa. Trabaja en El Búho desde el 2020 y antes en medios escritos y radio.

Humor

Arequipa, te llevo en el corazón

Poor Rosario Cardeña

Por El Búho | 15 agosto, 2022

Por Rosario Cardeña

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Otros artículos

Festidanza, tour literario y concierto por Aniversario de Arequipa esta semana

Continúan las actividades de festejos por el 482° aniversario de fundación de la Ciudad Blanca

Por El Búho | 15 agosto, 2022
festival de danza en Arequipa
festival de danza en Arequipa

Como todos los años, el evento de danza se realizará por 4 días consecutivos en el Coliseo Arequipa, con asistencia de delegaciones nacionales e internacionales. Festidanza va del 16 al 19 de agosto, según la programación oficial de la MPA.

El festival de danzas cumple 50 años de realizarse en estas fechas. Por este motivo se presentará un libro conmemorativo el día martes a las 11 de la mañana en la sede del Portal de la Municipalidad.

Al haberse suspendido el Corso de la Amistad, por medidas de bioseguridad, la comisión de festejos de la Municipalidad Provincial de Arequipa le está dando énfasis a este evento. La programación y las entradas se informan en el sitio web del municipio, pues ha tenido variaciones.

Tour literario y concierto en homenaje a Arequipa

El evento se ha denominado «Tour Literario, un paseo con personajes de Arequipa». Se realizará el miércoles 17 a las 15:30 horas y partirá del Portal de la Municipalidad. Se trata de una visita guiada a lugares simbólicos frecuentados por los personajes literarios de la ciudad.

Las inscripciones son en el Centro de información al Turista – en Portal de la Municipalidad N° 112 y son gratuitas.

El viernes 19 de Agosto se realizará el concierto Homenaje a Arequipa. Es organizado por Betty Delgado Alarcón y Yovanna Chávez Rondón y tendrá lugar en el Teatro Municipal. Los informes sobre las entradas se dan en el mismo lugar.

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Arequipa, entre tus sillares se susurran bellas historias de antaño

Innumerables historias de carácter extraordinario esconde Arequipa entre sus muros de sillar, callejuelas y distritos tradicionales.

Por Pamela Zárate M. | 15 agosto, 2022
Lado derecho: El reconocido actor Reynaldo Delgado.
Lado izquierdo: Uno de los últimos lonccos, el Sr. Lizárraga.

Hoy 15 de agosto, día de Arequipa, celebremos su historia honrando los recuerdos de nuestros abuelos quienes nos dejaron el orgullo y la nostalgia de lo que implicaba “haber nacido al pie de un volcán”. Innumerables historias de carácter extraordinario esconde Arequipa entre sus muros de sillar, callejuelas y distritos tradicionales. Son nuestros antepasados quienes relatan con añoranza como era la Ciudad Blanca cuando aún eran niños.

Tres historias, tres destinos diferentes, pero cuyos hilos se entretejen en el mismo lugar, Arequipa.

Hernán, el ciclista más saludable de Arequipa

Hernán Morante Trigoso

Para comenzar este recorrido, hay que parar primero en Paucarpata, lugar tradicional que aún conserva sus andenes y bellos paisajes. Ahí mismo se encuentra don Hernán, que se ha ganado el nombre del titular gracias a su increíble historia con su buena amiga, la bicicleta. Hernán Morante Trigoso nació en Paucarpata, allá por los años 50. Un niño saludable cuya infancia recuerda nítidamente. Cuenta, por ejemplo, que Paucarpata producía mucho trigo, había suficiente ganadería para producir leche y quesos. A él le gustaba jugar a los trompos, a los frijoles, a la rayuela, pero después de terminar sus tareas.

“Jugábamos hasta las 10 de la noche fútbol, usábamos un solo par de zapatos que nos aguantaba todo el año, y si queríamos jugar, teníamos que jugar sin zapatos. Solo nos compraban nuevos zapatos cada 28 de julio, para los desfiles”.

Hernán Morante Trigoso.

Menciona a las lecheras que vendían sus productos en cantarillas que cargaban los burros, la crianza de las vacas que era libre y sin corrales, el camino hasta llegar al mercado San Camilo, a través del tranvía.
Recuerda mucho que la educación fue pilar fundamental para su formación. Sus padres eran muy estrictos con él y sus hermanos (como era en ese tiempo). Sin embargo, con su hijo Pablo, la relación fue diferente, fue la sapiencia de su hijo la que le salvó la vida cuando sus temores fueron confirmados por un médico al afirmar que el cáncer había invadido su cuerpo. “Para mí, (el cáncer) en ese tiempo era mortal, estaba subido de peso, también tenía artrosis en la rodilla y várices. Tengo un hijo que es ciclista que me animó a subir a la bicicleta, ahora soy un ciclista urbano”.

Esta decisión -de la que no se arrepiente y recomienda- la tomó hace 12 años. Él agradece infinitamente a su hijo, pues el ciclismo lo ayudó a convertirse en un amante de la vida y a creer en el poder de la mente. “Usted puede estar cansado o enfermo, pero si sube a la bicicleta, usted se transforma. Eso le da salud mental y vitalidad”.

Su casa se ha convertido en refugio de ciclistas, de extranjeros y de cualquier persona que desee encontrar un punto despierto en Arequipa en el “Huerto de Faustroll”, un lugarcito construido únicamente con material reciclado y autosustentable donde se dictan talleres artísticos y de jardinería; además, presenta obras de teatro, alberga círculos de poesía, cineclubs, etc.

Las 5 comidas de un arequipeño

De Paucarpata, nos vamos a Tiabaya, donde creció Plácida González Obando, niña bonita del color del sillar y de cándida sonrisa que recuerda más a sus padres y sus abuelos que su propia historia. Recuerda las historias de sus padres, ellos le contaban la cantidad de picanterías que había en Tiabaya y la abundante chicha que se producía. “Mi mamá era neta arequipeña, incluso hablaba el lenguaje arequipeño, decía: Anda vete a lavar esa cara que esta ‘huishui’”.

Antiguo mercado San Camilo

Vagamente recuerda que conoció el ‘sol de oro’, pero sí recuerda firmemente que su educación fue muy severa: “Los niños no podían estar con los adultos, ni reírse, ni hacer una broma, nos manejaban con la mirada, decían: ‘yo escupo a la piedra y si no estás acá, te va a caer’, y nos caía”. Entre el bullicio de la gente que hace sus compras en los pasillos del mercado El Altiplano, Plácida cuenta algo curioso, en Arequipa se comía hasta 5 veces al día:

  • Desayuno a las 7 de la mañana, leche con su canchita y su pancito de tres puntas.
  • A las 10 de la mañana una merienda, cualquier platito de comida acompañado de mote con su chicha.
  • 12 del día su almuerzo que constaba de su caldo de patasca y su segundo.
  • A las 4 de la tarde otra vez su lonche.
  • Y a las 7 de la noche la cena que contenía sopa, segundo y su postre.

Filomena, una enfermera enviada desde Polobaya con la bendición de la virgencita de Chapi

Filomena Quispe Ramos

El recorrido tiene su punto final en Polobaya, hogar de la Virgen de Chapi, patrona de Arequipa. Polobaya posee una variedad de cataratas que se extienden a lo largo de sus ríos cubiertos de piedra laja negra, de gran demanda para los enchapes de paredes. Filomena Quispe Ramos nació ahí.

Acostumbrada a la vida de campo durante su infancia y a los paisajes de flora y fauna que ofrece el lugar, Filomena llegó a la ciudad de Arequipa a los 17 años para ingresar al hospital Goyeneche como ayudante de enfermería.

El histórico hospital era atendido por monjas y ella aprendió a sanar a los enfermos y heridos por ellas. “Había solo un médico, nosotras hacíamos de técnicos para atender al paciente, trabajábamos de 6 de la mañana a 6 de la noche, todo el santo día”. Era el único hospital general de la ciudad en ese tiempo, y recuerda que en su juventud atendió a numerosos pacientes con viruela y otras epidemias que aquejaban al mundo en los años 60. Las personas que se atendían eran de toda clase y estatus social humilde.

“En esa época la Beneficencia Pública ponía todas las medicinas, accesorios y alimentación, nosotras éramos muy horradas, cuidábamos las cosas como si fueran nuestras”. Filomena calcula que a lo largo de sus 30 años de carrera, sus manos atendieron a más de 3 mil pacientes como mínimo.

Recuerda con mucho cariño las fiestas costumbristas de Arequipa, el primer festival en que se realizó en Tingo. “Íbamos a picantaear, a tomar nuestro vaso de chicha. Los jóvenes tocaban su guitarra, nosotras cantábamos los yaravíes, era bonito las fechas de Arequipa”.

Filomena recuerda que cuando se construyó el nuevo templo de la Virgen de Chapi, “ella no quiso salir de su templo por más esfuerzo que se hacía por trasladarla”.

Antiguo hospital Goyeneche

Herencia que debe conservarse

Arequipa ha sido cuna de grandes talentos como historiadores, escritores, letrados, artistas, científicos, médicos; etc. Sin embargo, sus callecitas albergan valiosas historias de vida de personas que estuvieron presentes en esta transición del crecimiento de una pequeña ciudad a la urbe que es hoy. Decía el historiador Juan Guillermo Carpio que “tenemos que tratar de no perder la identidad cultural pasada, sino enriquecerla o variarla, pero no perderla. Sobre todo, en los aspectos más importantes como nuestra arquitectura, la gastronomía, la música, el baile, etc. Pero esos son los aspectos visibles, que no son los fundamentales. Los fundamentales son la laboriosidad del arequipeño, siempre ha sido muy trabajador”.

Así, las nuevas generaciones deben tener presente que es su responsabilidad conservar y reproducir el legado oral que poseen los mayores, como parte de la tradición arequipeña.

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Pamela Zárate M.

Periodista y editora audiovisual. Culminó sus estudios en la Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa y se ha especializado en periodismo digital gracias a la formación de Google Adsense, Google News Initiative y la Fundación Gabo.

Columnas

Amor a Arequipa

«En nuestra ciudad y su campiña me he sentido como un personaje que, puesto en el retablo artesanal que es nuestra Arequipa, he rebuscado por dentro hasta descubrir unos destellos de su historia»

Por Juan Guillermo Carpio Muñoz | 15 agosto, 2022

EL AMOR QUE TENGO A AREQUIPA Y A MI TEXAO, ES UN AMOR PERSEVERANTE (*)

Así, pretendo en Texao plasmar la más breve y rotunda definición de historia que conozco y que hace un siglo la dijo el poeta César A. Rodríguez (en el Prólogo al libro Leyenda Patria de Alberto Guillén): “sustanciar lo vivo de los acontecimientos muertos”. Y, en este intento, en este afán, he pasado mi vida trabajando con feliz apasionamiento como tratando de pasar al Misti, de grano en grano, de un lado al otro, ¡imagínense el atrevimiento y la locura!

En nuestra ciudad y su campiña me he sentido como un personaje que, puesto en el retablo artesanal que es nuestra Arequipa, he rebuscado por dentro hasta descubrir unos destellos de su historia y la he recorrido una y mil veces: leyéndola con mis pies y las sandalias memoriosas de todas las historias que de ella sé. Finalmente, permítanme incluir el siguiente poema que escribí en distintas etapas de mi itinerario y que, he leído con reiteración, como frases de aliento, acicate, o gritos de batalla para no cejar en el venturoso y prolongado empeño: 

COMPROMISO DE LIBERTO 

Después de cuarenta y cuatro años 

de vida y trabajo intensos, 

subordinado a mis padres, 

a mis maestros, a mis alumnos, 

a mi universidad: 

me puedo sentar, libre, 

en mi nueva biblioteca, 

donde prometo hacer las obras 

más importantes y bellas 

sobre mi querida Arequipa 

(que puedan salir de mi esfuerzo). 

No me amilanarán ni lo 

desmesurado de mis proyectos, 

ni el volátil tiempo 

que me quede de vida, 

ni el tráfico de pasiones 

que crucifican a los hombres 

allende estos muros. 

Tenderé a tener mi espíritu 

con la misma blancura que estas 

paredes de sillares caleados

Abriré los ojos de mis entendederas 

con la misma curiosidad 

con que miran los ojos 

de estos nobles maderos, 

misma constancia y esfuerzo 

con que los hombres y mujeres 

de mi Arequipa manejaron 

esta atuna, este arado, estas lampas, 

esta reata, para ganarse el pan 

con el sudor de su frente. 

Tendré de las monjas catalinas 

esta campana, que me recordará 

que vivo entregado a una pasión 

renunciando al mundo: 

a sus honras y a sus pompas. 

Quien llegue a esta habitación 

beberá de las fuentes que yo bebo: 

amor a la vida, 

fervor por Arequipa, 

devoción a la música y al toreo, 

y una intermitente 

-aunque incorregible- 

afición al buen pisco de mi tierra. 

Arequipa, 4 de agosto de 1989. Al jubilarme de la UNSA para dedicarme íntegramente a la investigación. 

QUIERO 

Quiero ser ese arequipeño 

que Arequipa busca. 

Quiero poder investigarla 

descifrar y contar su historia 

con todo mi ser 

desde mis canas más hirsutas 

hasta el duro callito 

de mi dedo meñique 

del pie derecho. 

Quiero que por mí 

hablen todos los que se fueron 

sin poder decirnos algo 

pero hicieron mucho 

porque dieron ser y forma 

a este blanco bordado por la libertad 

en el azul añil del firmamento. 

San Lázaro, 21 de mayo del 2016, 6. 26 de la madrugada. 

(*) Juan Guillermo Carpio Muñoz en Texao. Arequipa y Mostajo. La Historia de un Pueblo y un Hombre 

Tomo I. Págs. 44 – 46 

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Juan Guillermo Carpio Muñoz

Juan Guillermo Carpio Muñoz (Arequipa, 1945–2019), se autodenominaba "arequipeñista" y fue el mayor cultor sus tradiciones. Fue sociólogo, historiador y autor de numerosos libros sobre la cultura y la historia de Arequipa. El más importante: El Texao

Camino quincentenario: los 500 años de Arequipa en el horizonte cercano

Desde diversos frentes se perfila el trazo probable de la Arequipa del quinto centenario, con muchos proyectos en ciernes.

Por El Búho | 15 agosto, 2022
arequipa quinto centenario referencial
arequipa quinto centenario quincentenario

Los tiempos pasan, las generaciones mueren y Arequipa permanece. La Ciudad Blanca lleva a sus espaldas 482 años de historia tras su fundación española y se acerca poco a poco a la barrera del quinto centenario de existencia.

La última velita centenaria que apagó nuestra patria chica nos remonta a 1940, cuando su celebró su cuadrigentésimo aniversario. Por aquel entonces, dos acontecimientos ensombrecieron unas celebraciones más que merecidas. Un terremoto remeció Lima en mayo del mismo año, con saldo más de mil muertes. Mientras que, en el ámbito internacional, el mundo vivía los albores de una Segunda Guerra Mundial que apenas bosquejaba los horrores orquestados por Adolf Hitler y el nazismo.

Ese 15 de agosto, las actividades pasaron más por conmemoraciones que por festejos. Las celebraciones principales recién tuvieron lugar un 12 de octubre, con la llegada del presidente Manuel Prado. En cinco días se programaron 55 actividades con varias inauguraciones de obras que persisten hasta la fecha. Se cortó la cinta del Teatro Municipal, se entregó el Estadio Melgar, el barrio del IV Centenario, el puente de Tingo, entre otros. Asimismo, se anunciaron futuros trabajos como el Coliseo Municipal y complejos de vivienda, e incluso se empezó a hablar de obras como la Variante de Uchumayo. Avances que permitieron que la villa de Arequipa empiece a consolidarse como la ciudad que conocemos.

Han pasado 82 años de aquel hito y la provincia ha crecido drásticamente. De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística e Informática, la población del departamento en 1940 era de 270 mil 996 habitantes. Al 2022, la cifra casi se ha multiplicado por seis, con estimaciones de 1 millón 539 mil 996 ciudadanos, de acuerdo con cálculos de la Gerencia Regional de Salud de Arequipa. Un crecimiento demográfico de esa magnitud se refleja en la expansión de la zona urbana, a todas luces desordenada, en todas la direcciones.  

Con otro evento histórico en el horizonte, a menos de 20 años, los esfuerzos por reencausar la ciudad ya están en marcha. Desde la Municipalidad Provincial de Arequipa (MPA) se coordina el Plan de Desarrollo Local Concertado 2040 (PDC), que busca establecer los lineamientos de la ciudad en distintos ejes, entre ellos el territorio, infraestructura, producción, medioambiente, tecnología, gobernanza y riesgos. Todo esto sin perder de vista aspectos como los del futuro económico, social y de competitividad.

Los avances de esta iniciativa se coordinan con el Centro Nacional de Planeamiento Estratégico (Ceplan), que vela por que se adecúe a las políticas nacionales. El encargado del PDC, José Lombardi Indacochea, explicó que el proyecto se encuentra en una segunda fase.

El primero, la parte del diagnóstico, ya se presentó al Consejo de Coordinación Local (CCL) y se envió al Ceplan para que envíe la conformidad. Un segundo entregable, relativo a escenarios, oportunidades y amenazas, se entregará al CCL pasadas las fiestas, para que también se envíe a la entidad nacional. Mientras no se cuente con su visto bueno, no se puede enviar el tercer documento, que establece los objetivos y metas.

En todo caso, se espera que todos los trámites se completen antes del fin de la actual gestión municipal. El documento servirá para que futuras administraciones municipales encuadren sus instrumentos de gestión como el plan estratégico institucional y sus planes operativos institucionales, entre otros.

La idea central es pensar Arequipa con el impulso de múltiples centralidades, principalmente con el Cono Norte, la zona nororiental, y Chiguata. Del mismo modo, estrechar la integración de la ciudad con otros espacios de la provincia hacia donde se crece, como La Joya. El abordaje de la propuesta es integral; tanto social, con el cierre de brechas en términos de dinámicas productivas más articuladas; como avances en el transporte multimodal, en concordancia con el Plan de Movilidad Urbana Sostenible que viene ultimando la MPA. Pese a lo avanzado en el PDC, depende de las próximas gestiones dar continuidad a la iniciativa, un aspecto que Lombardi considera prioritario para el avance de la ciudad.

“Estamos a 18 años de llegar al quinto centenario, eso implica cuatro gestiones municipales. Ojalá los instrumentos de gestión como el Plan de Desarrollo Local sirva un poco para que las próximas gestiones vayamos consolidando una visión hacia el quinto centenario. No se trata de borrón y cuenta nueva, eso hace mucho daño a los pueblos y a las gestiones, sino que hay que pensar un plan para los próximos 18 años. Que cada gestión vaya aportando en ese sentido”, sostuvo.

Asimismo, consideró que Arequipa tiene que resolver el transporte urbano y movilidad urbana sostenible. “Cada cuatro años no podemos estar inventando. Debemos tener la idea que algo se ha avanzado con el SIT y se tiene que consolidar a temas multimodales y a otras formas de movilidad. Sin esa visión de quienes dirigen la ciudad, cada año vamos a estar inventando y no vamos a llegar a nada bueno”, concluyó.

Los caminos para Arequipa

Tal como menciona Lombardi, el problema del transporte y la movilidad urbana es el gran pediente para Arequipa. La expansión de la ciudad, desorganizada por décadas, terminó por colapsar las tradicionales vías pequeñas que conectan la urbe. Una situación desatendida que pone el foco en la falta de inversión en grandes proyectos viales recientes, más allá de la variante de Uchumayo.

Para Elvis Jump, especialista en transporte, el gran problema de Arequipa para las próximas décadas es la movilidad urbana. No hay infraestructura vial para soportar el parque automotor actual y el déficit de inversión en corredores viales es alarmante. Tal es el caso que en los últimos 50 años no se ha avanzado en ningún proyecto, incluso existiendo propuestas planteadas como los ejes Metropolitano y Residencial.

En ambos ejes no basta con realizar interconexiones entre vías principales, sino construir vías de alta capacidad de entre 10 a 12 carriles. En algunas zonas donde el ancho de la vía no sea aparente para vías laterales, se podría superar el impase techando los corredores principales, adoptando un modelo de viaducto en algunos tramos. De este modo se conectaría la ciudad y se contemplaría nexos entre las grandes centralidades hacia donde crece Arequipa, en Yura y Socabaya. Respecto a mayores expansiones territoriales, consideró que se trata de opciones innecesarias. Aclaró que el crecimiento horizontal en detrimento del vertical solo encarece el planeamiento de la ciudad, obligando a la expansión de servicios básicos y saneamiento.

Otro problema pendiente es el de servicios ambientales. La ciudad carece de parques metropolitanos, una condición grave si consideramos que el plan ecológico de Tingo, por su extensión, no reúne las condiciones necesarias.

Por otra parte, hay otras propuestas hacia el quinto centenario en ámbitos como el patrimonial. El arquitecto William Palomino, exgerente del Centro Histórico de Arequipa, considera que hacia el 2040 la ciudad se convertirá en un Museo Vivo, donde monumentos y personas sean parte del patrimonio. Tal condición es posible gracias a los trabajos de recuperación de espacios públicos y mejoras de la movilidad en el Cercado. Así, los turistas podrán apreciar rasgos propios de la sociedad local donde no se pierda el carácter propio de su identidad. Es el caso de los artesanos del sillar, como expresión artística y arquitectónica de la región.

En tanto, existen en cartera, con diferentes niveles de avance, distintos proyectos con potencial de transformar al departamento. Es el caso del Puerto de Corío, el proyecto Majes Siguas II, las hidroeléctricas de Lluta y Lluclla, un nuevo hospital regional de alta complejidad, entre otros. Todas son iniciativas que deberán cristalizarse en apenas 18 años. El reloj corre, y Arequipa espera.

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El Búho

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Cine emergente en Arequipa: Santiago Fierro y Walter Manrique

Son dos jóvenes promesas del cine arequipeño que tienen estilos y visiones diferentes, pero comparten la misma pasión y quizás el sueño: vivir del cine

Por Cristhian Cruz Torres | 15 agosto, 2022

Minutos antes de entrevistar a los protagonistas de este texto, en uno de los canales del cable, estaban pasando ‘El Show de Truman’ (1998). Curiosamente, sentí que la película transmitía con su final, la misma búsqueda de ambos: la verdad, el futuro. Este año, el Festival de Cannes escogió el póster del filme de Peter Weir y Jim Carrey como afiche oficial de su edición, usando la premisa de que “así como Truman escapa de un mundo falso a medida que sube una escalera, el Festival, con su alfombra roja, ofrece a los espectadores la verdad acerca de los artistas que entran al teatro a ver cine”.

Para los que no la vieron (alerta de spoiler), este clásico del cine retrata el despertar emocional, intelectual y, también, existencial de Truman al descubrir que su propia vida ha sido una pantomima. No quiero decir que Santiago y Walter hayan vivido eso, sino que esas escaleras son una celebración poética de la búsqueda de la libertad, una libertad que, para ambos, es el cine. Por eso, también escogí como portada el póster de la película.

Cine arequipa The Truman show

Santiago Fierro y cómo hacer resurgir el cine de género en el Perú

¿En el Perú se hace cine? Es una de las dudas que Santiago tenía de pequeño cuando se sentaba con su abuelo a ver ‘El Gran Chaparral’ y muchas películas western de Sergio Leone y Quentin Tarantino. Siempre tuvo ese gusto, sabía que ese era su camino; además, no le gustaban los números. Ingresó a Comunicación, trabajó en televisión, hasta que la oportunidad llegó.

Algunos de ‘saca copias’, otros de ‘mandaderos’, a Santiago le tocó ser el ‘jala cables’ en su primera visita al rodaje de un largometraje. Como muchos. Y es ahí donde descubrió que de verdad se podía hacer cine en el Perú. ‘Dilo Corto’, la empresa productora que formó con sus socios y amigos, Lucía Orozco y Elvis Huayta, nació en el aula de la Universidad Nacional de San Agustín. Sin saber mucho, se animaron a hacer una serie de cortometrajes, uno más exitoso que el otro. Gracias a eso, ahora ya están empezando a vivir del cine.

Santiago Fierro cine arequipa
Santiago Fierro, uno de los creadores de Dilo Corto: “El cine para mí es una forma de sentir y de vivir”. Foto: Cortesía.

¿Se puede hacer cine de género en nuestro país?

«En el Perú no se hacen películas de género, mayormente predominan los dramas, producciones que hablan de la marginalidad. Está bien, pero creo que deberíamos darle más variedad al público peruano, no sé, puede ser un western”, comenta.

Solo tenemos dos películas western peruanas: ‘Pueblo viejo’ de Hans Matos en 2015 y ‘El fugitivo de los andes’ de los hermanos Luis y Mario Tarazona en 2021, que además está en quechua ancashino. Géneros como el terror, la ciencia ficción, el musical y el mismo western, no han sido muy abordados en nuestro país. Hay películas buenas, sobre todo en regiones, pero pocas. Santiago busca su resurgimiento. Pero, ¿cómo?

El cine de Santiago Fierro realza mucho las peculiaridades de sus personajes. Es introspectivo. Recurrentemente usa la voz en off como recurso para narrar sus historias. Visualmente, sobrio e impecable. Es en su último cortometraje, ‘El lamento del patriota’ (que aún no se estrena, pero pude ver), en donde todas sus características ensamblan casi a la perfección. Quizás, su mejor trabajo. Ambientado en la Batalla de Umachiri, con trajes de época y toques western, es una pincelada al cine de género al que aspira Santiago. Incluso con referencias al Django de Tarantino.

Dilo corto arequipa Santiago fierro cine
Santiago Fierro dirigiendo su nuevo cortometraje «El lamento del patriota». Foto: Cortesía.

Este año cumple 28 años, y ‘Dilo Corto’, seis. Actualmente se encuentra llevando varios diplomados de cine en Colombia para especializarse, mientras alista su primer largometraje. Su meta: hacer cine comercial, pero del bueno.

“El cine para mí es una forma de sentir y de vivir. Es el motivo de despertarte todas las mañanas”.

Walter Manrique, la abogacía y el cine con «yapa»

Combinar Derecho y cine, puede parecer algo inconexo. Para Walter no. Empezó a grabar ‘Mercado’, su ópera prima, cuando cursaba el cuarto año de la universidad. En el documental, aborda las historias de los protagonistas del histórico mercado San Camilo. Ese proceso de rodaje fue el punto de partida para descubrir, no solo su pasión por el cine, sino también para crear el colectivo ‘Yapa Films’, con amigos de la universidad y de la vida. De hecho, el nombre proviene de la ‘yapa’ que te dan en el mercado.

Aunque acaba de terminar de producir un largometraje de ficción grabado en lenguas originarias, Walter disfruta más haciendo no ficción. Luego de estrenar su serie documental ‘Contrapunto. Huellas vivas del zapateo afroperuano’, llegó el luctuoso cautiverio pandémico y con él, se vinieron abajo muchos proyectos, pero nacieron otros. Por azares del destino, el algoritmo de Tik Tok le muestra la historia de Ale Araya, quien sube a esa red social los pasajes donde atraviesa sola el duelo por la muerte de su esposo. Es así como se construye ‘El Tik Tok de Ale’, un corto de innovador formato donde recopila sus vivencias.

Si lo viste, es probable que, en su momento más conmovedor, te hayas cuestionado si lo que estás viendo es ficción o no. Porque el duelo de Ale es tan real que no parece real. Así es el cine de Walter Manrique. Historias convincentes con personajes reales que te llevan a la reflexión y el descubrimiento. Cine con ‘yapa’ diría yo. Una ‘yapa’ a la que él mismo le llama cuestionamiento.

Walter Manrique arequipa cine
Walter Manrique, uno de los fundadores de Yapa Films: “Para mí el cine es una herramienta”. Foto: Cortesía.

¿Hay una problemática en el cine peruano?

Necesitamos una escuela. Es difícil que podamos construir una producción cinematográfica si no tenemos un espacio democrático donde todas las personas podamos acceder a formarnos. Pasa todavía por el privilegio. Hacer cine es caro”, explica.

Como director, aprendió mucho de sus rodajes y de los cursos que llevó. Ahora, ya trabaja en tres nuevos largometrajes. Actualmente, también hace asesoría jurídica a producciones cinematográficas y es asesor legal de DOCUPERU. El cine lo ha llevado a explorar nuevos caminos. Cuando le pregunté si tuviese que escoger entre Derecho y el cine, Walter no dudó en escoger este último.

“Para mí, el cine es una herramienta, y como toda herramienta es útil en la medida que sepas utilizarla. Es muy poderosa. Permite vernos, reconocernos, identificarnos, cuestionarnos”.

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Cristhian Cruz Torres

Periodista de día, cinéfilo de noche. Formado en las aulas de la UNSA. Editor audiovisual, generador de contenidos web y redes sociales. Me especializo en temas culturales, tecnológicos y de cine.

El Partido Liberal-Independiente de Arequipa: pensamiento político del último tribuno, Francisco Mostajo

“Fue un primer intento de romper con la dominación de las élites en todos los ámbitos políticos, que ya no se correspondía con las exigencias de la época y que, evidentemente, ya no era capaz de manejar los problemas sociales”

Por Martha Valencia | 15 agosto, 2022
Francisco Mostajo, tribuno de Arequipa
Francisco Mostajo Miranda fue un intelectual y político de Arequipa (1874 – 1953). Fue uno de los fundadores del Partido Liberal.

El Perú vive una de sus peores crisis políticas, no solo por la dinámica de los casi inexistentes partidos nacionales y los espontáneos movimientos regionales. Sino también por su falta de planteamientos y sus andanzas por las sendas de la corrupción; sino también, por la apatía de la ciudadanía frente a lo político. Arequipa no es ajena a esa ruina política.

Pero quizás lo principal sea la ausencia de una propuesta ideológica que nos lleve a los peruanos a la reconciliación. Así como a un desarrollo armónico y sostenible, y una misma visión del bien común.

Arequipa y otras regiones del sur del Perú, gestaron entre sus hijos, intelectuales, pensadores y políticos que buscaron conciliar los ideales de las élites con los de las mayorías, creando movimientos que luego se hicieron partidos.

Para contar con una candidatura única para las elecciones presidenciales del año 1915, se realizó una Convención de partidos en Lima en la que participó el Partido Liberal.

El Partido Liberal independiente de Arequipa

Repasamos la obra del moqueguano Mariano Lino Urquieta, quien funda en Arequipa la filial del Partido Liberal, liderado en Lima por Augusto Durand. “Se convirtió en uno de los mayores líderes de los liberales de inicios del Siglo XX en Arequipa”. Allí residía, antes de ser deportado en 1904 a Bolivia, por su intensa actividad política revolucionaria liberal en la Ciudad Blanca.

En Arequipa lo secundó Francisco Mostajo Miranda, otro reconocido intelectual quien fue un brillante abogado, periodista, crítico literario e historiador. Por ello, denominado como el último caudillo de Arequipa en el siglo XX. También fue político y fundador del Partido Liberal. Dirigió varias revistas en las que escribía demandando que  “los políticos limeños respeten los procesos de descentralización. Para no postergar a los pueblos del interior del país”.

Expresó su pensamiento liberal con sus convicciones descentralistas y reclamó que se respete la libertad de cultos en el Perú, ya que predominaba la religión Católica. Esto le generó cuestionamientos del pensamiento conservador en Arequipa.

¿Qué dice la historia sobre este partido?

Un estudioso de la vida política del Perú, el alemán Hinnerk Onken, doctor en Historia  del Departamento de Historia de la Universidad de Hannover (Leibniz Universität Hannover), precisa en su tesis doctoral que el movimiento Liberal-independiente fue de gran importancia para la historia temprana del movimiento obrero y de los partidos políticos en el Perú.

“Se trató del primer partido peruano, quizás con la excepción de la Unión Nacional de González Prada, que se esforzó por incluir en la esfera política y más allá de la mera retórica, los intereses de personas fuera del círculo dirigente elitista de la sociedad”, explicó.

El Partido Liberal arequipeño, en su proyecto, fue un primer intento de romper con la dominación de las élites en todos los ámbitos políticos. Lo que constituía una forma de gobierno que, para muchos, “ya no correspondía con las exigencias de la época. Y que evidentemente ya no era capaz de manejar los problemas sociales”, refiere Onken.

Francisco Mostajo en La Pontezuela de la Catedral se dirige a los trabajadores un 1° de mayo de 1906.

Un partido urbano que quiso integrar a las masas indígenas

“No obstante, la ideología del movimiento, que parecía más bien un agregado de múltiples ideologías, revela el carácter experimental del proyecto liberal. Solo Mariátegui llevó a efecto un análisis social ideológicamente coherente, incluyendo propuestas para la solución de los problemas del país”, señala.

De acuerdo al historiador, José Carlos Mariátegui, como Víctor Raúl Haya de la Torre, creó una organización con influencia política de rápido ascenso, hasta convertirse en la fuerza política más importante en Arequipa. Esto, hasta mediados de la segunda década del siglo XX, cuando los Liberal-Independientes desaparecieron del mapa político. Allá, por los años veinte, aunque algunos de sus líderes continuaron su acción política en otras organizaciones.

Este movimiento político fue netamente urbano. Y aunque los Liberal-Independientes no lograron integrar las masas de indígenas rurales -excluidas del proyecto nacional desde los inicios de la República (Thurner 1997)- simpatizaron con ellas. Así, los partidarios como Francisco Mostajo, Francisco Chuquihuanca Ayulo y sobre todo el “rojo” Modesto Málaga, “rojo porque su cólera es de ese color” (Mostajo 1915), fueron las cabezas de la Asociación Pro-Indígena en Arequipa.

El movimiento pronto logró una lucha laboral efectiva

Todos los que intentaron proponer soluciones a la problemática social, tenían legítima preocupación por la cuestión indígena. Los segmentos medios y subalternos urbanos lucharon por la integración y participación política, destacando las diferencias entre sí mismos y los campesinos que ellos consideraban tradicionalistas y oscurantistas.

La clase subalterna mostró un cambio en la conciencia de las personas de modo duradero. Los ferroviarios, artesanos y empleados artesanales se convirtieron en un grupo en cuanto a la autopercepción y la percepción de los otros hacia ellos. Este proceso tuvo al inicio una dimensión más que nada político-ideológica. Y se manifestaba en los discursos y artículos de prensa, así como en las fiestas solemnes del Día del Trabajo u otras celebraciones.

“Pero también tuvo evidentes logros sociales. La consciencia solidaria de clases permitió o facilitó la organización política y la lucha laboral efectiva. Así, de tener numerosas huelgas -a comienzos del siglo XX-, con acciones aisladas, espontáneas y muchas veces no muy efectivas, se pasó a campañas bien organizadas, solidarias y exitosas que culminaron en la huelga general de 1919”.

Los ciudadanos de la clase baja se convirtieron en obreros. Esto, pese a que la industrialización en gran escala solo surgió en los años cuarenta del siglo XX. El fenómeno se dio en Arequipa y, Lima, al igual que en Inglaterra. Y en Cusco, con la Sociedad de Artesanos que logró monopolizar los intereses de subalternos bajo la etiqueta de “obreros”.

La participación entra en erupción violenta en la “República Aristocrática” de Arequipa

Cuando se formaron los Liberal-Independientes sobre la base de logros sociales e ideológicos que venían de antes, el conflicto por la participación -que se venía gestando desde hacía mucho tiempo en Arequipa-, entró nuevamente en erupción violenta en los años de la “República Aristocrática (1895-1919)”. Pero solo fueron el preámbulo de transformaciones políticas y sociales aún más grandes.

Tal como se sabe hoy, la cúpula de los Liberal-Independientes provenía de las clases media y alta. Pero se constituyeron en voceros de los intereses de la mayoría de los subalternos arequipeños. Y, por esto, los siguieron en las elecciones, manifestaciones o protestas.

Visto desde el punto de vista socio-estructural, los propios Liberal-Independientes eran una alianza vertical. Pero algunos subalternos apoyaron a los conservadores, por temor o preocupación por sus puestos de trabajo dependientes en alguna casa comercial mayorista o arrendando su tierra.

“De otro lado, la oposición entre los Liberal-Independientes –que luchaban a favor de una participación subalterna más amplia- y los sectores conservadores puede ser caracterizada como una oposición entre intereses subalternos, abogados por los Liberal-Independientes, e intereses elitistas, cuyos voceros fueron los Partidos Demócrata y Civil, la Iglesia, el periódico El Deber, la mayoría abrumadora de los ciudadanos notables locales, entre otros”.

Mayoría de los Liberal-Independientes fueron en mayoría estudiantes de la UNSA

El conflicto entre los Liberal-Independientes y los conservadores, tenía varios elementos y campos: el social (huelgas), político (elecciones), ideológico (disputas entre personas de tendencias socialista y conservadora en periódicos o en la universidad) y en el campo religioso (campañas de los Liberal-Independientes en contra de la Iglesia y en favor de la educación laica).

Además, estuvo presente el factor generacional: los principales Liberal-Independientes fueron en mayoría estudiantes de la UNSA que leían y discutían textos e ideas progresivas, incluso socialistas. En tanto, sus opositores, ciudadanos notables, empresarios, catedráticos, el obispo; eran hombres mayores.

Incluso dentro de la familia Mostajo, el hijo académico Francisco era mucho más radical que su padre, Santiago, que peleó de modo tradicional por los intereses de los artesanos, señala Onken.

“Como se observa, el conflicto político-social que caracterizó a Arequipa en los años ´tranquilos´ de la llamada República Aristocrática es muy complejo. Lo que es seguro es que la causa del conflicto no fue el ´temperamento emocional en Arequipa que, parece evidente, se debe al fenómeno de electrización atmosférica´ que produciría el Misti”, como lo afirmó el sociólogo Luis Guinassi Morán en 1908.

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Martha Valencia

Periodista. Estudió en la Universidad Católica de Santa María de Arequipa. Trabaja en El Búho desde el 2020 y antes en medios escritos y radio.

Un repaso a la historia del Yaraví, símbolo arequipeño

La musicóloga Zoila Vega explica los orígenes de este género musical, que se remontan a la segunda mitad del siglo XVIII, sus características y la relación con Mariano Melgar. 

Por Alexandra Montoya Casillas | 14 agosto, 2022
Yaraví Arequipeño
El Yaraví es un género literario-musical caracterizado por la tristeza.

El Yaraví se extendió por países como Ecuador, Bolivia, Argentina y, por supuesto, Perú. Se cree que los orígenes de este género literario-musical se remontan a los comienzos del Virreinato, en el siglo XVI. Y proviene de la fusión de dos culturas musicales: la inca (donde se le conocía como Jarawi) y la hispánica (que la rebautizó como Yaraví).

Sin embargo, la musicóloga Zoila Vega Salvatierra, quien estudió la música surperuana de los siglos XVIII al XX, señala que esto es una hipótesis que manejan los historiadores de la música peruana. Pero no existen pruebas sobre una relación directa entre el Jarawi (palabra en quechua que se usa para designar varias cosas como canto o poema) y el Yaraví.

Es una de las hipótesis que se ha hecho recién en el siglo XX, relacionar el Jarawi con el Yaraví, pero no estamos seguros. Y nunca estaremos seguros, porque no hay fuentes. Recuerden que no había grabaciones en la época precolombina ni en la época española de la conquista. Entonces es imposible saber exactamente de dónde viene.

Zoila Vega Salvatierra, musicóloga.

¿Los orígenes del Yaraví se relacionan con el mundo indígena?

Según sus investigaciones, Vega comenta que recién por 1750 aparece la palabra Yaraví como sinónimo quechua de canción. Asimismo, en muchas fuentes se refieren a los yaravíes como cantares indígenas de lamentación, tristeza y dolor. Debido a que, en general, en el siglo XVIII se tenía la idea que los indígenas solo cantaban de manera triste y se le asignaba a la raza la idea de una “tristeza general”.

Entonces durante la segunda mitad del siglo XVIII, empieza a aparecer una serie de canciones con este nombre, pero aparecen en ambientes que no son indígenas. Aparecen en ambientes letrados, urbanos, de la ciudad.

Zoila Vega Salvatierra, musicóloga.

Tanto lugares como la iglesia y el teatro, estas canciones eran de dolor para representar el mundo indígena. En el teatro se acompañaba con violines y guitarras (estas últimas eran instrumentos que eran muy utilizados por las élites en esa época).  

En esta época es cuando veo que aparece un Yaraví “criollo” o “mestizo”, que cantan las élites letradas que gustan de cultivar una poesía culta (en castellano, no en quechua). Y que se acompaña con guitarra, a veces con piano, con cuartetos de cuerda, con flautas…es decir, como si fuera música de cámara del siglo XVIII. Ese es el Yaraví que empieza a aparecer en fuentes escritas.

Zoila Vega Salvatierra, musicóloga.

Entonces, ¿Por qué se describe al Yaraví como música que viene de los indígenas, cuando en realidad lo hacían, sobre todo, criollos y mestizos?

El Yaraví como símbolo de identidad

Al ser distinto a lo que se cantaba en España en esa época, las élites empiezan a usar el Yaraví como una canción diferente. Para vincularse con un pasado doloroso y afianzar nuestra diferencia como peruanos.

Entonces, en la independencia el Yaraví se vuelve un himno criollo y un himno mestizo. Y no solo en Perú, sino en toda Sudamérica. En Buenos Aires, Chile, Bolivia, en Quito, en la zona Andina de Colombia…y en todo el Perú, por supuesto. Pero quienes lo cantaban eran personas que tenían acceso a la tradición letrada, a la poesía culta.

Zoila Vega Salvatierra, musicóloga.

En la iglesia se continuaba usando con letras referentes al dolor de Cristo o de la Virgen, en la independencia como manifestación de lo patriótico, y en los salones universitarios como canciones amorosas. Vega agrega que casi todos tenían melodías muy parecidas y particularidades esenciales, con las que no ha encontrado conexión con música indígena. “Puedo vincularlo con teoría occidental, pero no con teoría musical andina”.

Pasada la independencia, el Yaraví empieza a considerarse “pasado de moda”. Había que dar espacio a formas más modernas de hacer música, como la ópera italiana o la música de concierto.Sin embargo, en ciudades más pequeñas como Sucre, La Paz, Huamanga y Arequipa, lo adoptan como una forma de “identidad intermedia”. Se convierte en un símbolo de “distinción local” y es así como aparecen los subgéneros, como el “Yaraví ayacuchano”, el “Yaraví cusqueño” o el “Yaraví arequipeño”.

Con el tiempo ya no son canciones de la independencia, no son solo canciones amorosas, canciones tristes. Son canciones de la identidad, que ayudan a construir la identidad.

Zoila Vega Salvatierra, musicóloga.

Mariano Melgar como imagen del Yaraví en Arequipa

El poeta Mariano Melgar es reconocido como el principal exponente de este género, e incluso a veces tiende a creerse que fue el creador. Este hipótesis está descartada por diversos estudiosos, debido a que ya se cantaban yaravíes antes de que él naciera.

Si bien el poeta sí escribió las letras, no se sabe si compuso la música. Lo que se hacía era musicalizar su poesía. Cabe resaltar que muchos yaravíes que se le atribuyen, no son suyos en realidad.

No está probado que Melgar escribiera la música del Yaraví, pero en sus cuadernos se han encontrado letras del Yaraví. Lo que pasa es que muchos escribían canciones en aquella época, pero el caso de Melgar es particular por la leyenda de su sacrificio.

Zoila Vega Salvatierra, musicóloga.

Para la musicóloga, quizá el hecho de ser considerado un mártir en la independencia ayudó en la gran difusión de su obra. Y, en consecuencia, en Arequipa se fue construyendo una mitología alrededor de él. “Si el yaraví es algo que nos identifica, ¿Qué mejor que lo haya creado un arequipeño?”.

Yo creo que Melgar es una figura que agrupa a la identidad Arequipeña. Le hemos conferido poderes que quizá no tuvo, pero que favorecen nuestra construcción de identidad. Nos sentiríamos un poco más vacíos sin él.

Zoila Vega Salvatierra, musicóloga.
Mariano Melgar es reconocido como el principal exponente del Yaraví arequipeño.

Un género diverso caracterizado por la tristeza

Como vemos, este género ha evolucionado a lo largo de la historia. Hoy en día podemos reconocer algunos rasgos que lo caracterizan, además de su temática triste que ha prevalecido a lo largo del tiempo.

Vega señala que se trata de una canción lenta con ciertas peculiaridades musicales y giros melódicos propios que no los tiene “ni el huayno”. Agrega que generalmente se canta por tercera paralela, osea siempre hay dos voces (la primera y la segunda). Estas pueden ser masculinas, como se suele cantar en el sur, o femeninas, como se hace en el norte.

También es común que se le acompañe con varios instrumentos, aquí en Arequipa se puede acompañar con piano o guitarra, dependiendo del ambiente. “El género es muy diverso, según el lugar adopta diferentes características”.

Vega comparte que en Sucre pudo presenciar un Yaraví acompañado solo con una Quena. ¿Y por qué? Pues mientras el cantante entona la canción, este instrumento le da un efecto dramático al “llorar” la letra.

¿Está muerto el yaraví? ¿Cómo revalorizar el género? 

Yo soy de la idea de que el género no está muerto. En eso contradigo a varios colegas que creen que ya no hay más yaraví. ¿Sabe por qué? Porque lo seguimos cantando. Lo que pasa es que lo consumimos de una manera muy distinta a como lo hacían nuestros bisabuelos.

Zoila Vega Salvatierra, musicóloga.

Y es que antes no existían las grabaciones como ahora. Antes se cantaba como decía en el papel escrito, y ahora los cantamos tal como en el disco. Pero la gente sigue escuchando yaravíes, ya sea en vivo o grabado. Los domingos o el 15 de agosto. Es ahí cuando la musicóloga se da cuenta que el género no ha muerto, a diferencia de muchos otros que la gente ni sabe que existen.

El yaraví tiene la virtud que se reestructura, se recompone, se resemantiza permanentemente. Cambia sus contenidos, su forma de expresión, y sigue funcionando.

Zoila Vega Salvatierra, musicóloga.

Más que reconectar con el género, se debe admitir que no es igual a lo que era hace doscientos, cien o cincuenta años. Y nosotros tampoco somos los mismos. Tenemos una nueva forma de escuchar, pensar y reaccionar ante el Yaraví.

  • Zoila Vega Salvatierra es Licenciada en Artes (Música) por la Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa (1995), magíster en Musicología por la Universidad de Chile (2001), doctora en Ciencias Sociales por la UNSA (2005) y doctora en Musicología por la UNAM (2019). Fue directora titular de la Orquesta Sinfónica de Arequipa (2000 – 2012), y en la actualidad es docente en la Escuela de Artes de la UNSA.

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Economía

Gobiernos locales dejan de invertir 3 mil millones en sus primeros años de gestión

Con los nuevos gobiernos locales se espera que la reducción de inversión que se ha visto en los últimos años mejore

Por Gabriela Calle | 14 agosto, 2022
inversión gobiernos locales

Durante el 2013, la inversión de los gobiernos regionales y municipales alcanzó su máximo histórico de 27 mil millones de soles. Una cifra que difícilmente se espera alcanzar hoy en día. La inversión pública subnacional está estancada en niveles mucho más bajos a los del 2013. Luego de las elecciones 2022, serán los candidatos elegidos los que enfrentarán el reto de que la inversión pública en los gobiernos locales sea significativa y supere las ultimas cidras. 

Tras las elecciones regionales y municipales del 2014, el gasto anual de inversión de los gobiernos regionales y locales ha representado alrededor del 2,6% del PBI en promedio. Bastante inferior al récord de casi 4% del PBI alcanzado en el 2013. Esto significa un retroceso en la capacidad de ejecución de casi S/3.700 millones en inversiones anuales. Esta caída ha sido mayor en gobiernos regionales (20%) que en gobiernos locales (11%): casi el doble.

inversión gobiernos locales
Cuadro de El Comercio.

¿Por qué la inversión en gobiernos locales es menor?

La disminución de la inversión en estos gobiernos es debido a la menor capacidad para ejecutar los recursos que les son asignados. La poca ejecución de recursos está en una reducción sostenida desde el 2015.  Entre todos, el caso de la Municipalidad Metropolitana de Lima es uno que llama la atención, ya que, en el 2019, el 59% de sus proyectos quedó con menos del 50% de avance al finalizar el año.

Además, la caída de ingresos por canon y regalías también influyó. Se aminoraron en promedio 6 mil millones de soles por año entre el 2011 al 2014, y 4 mil millones entre el 2015 al 2019. Ese también sería motivo por el que registró la reducción de presupuesto al 85%, ya que habría limitado la capacidad de inversión en los años posteriores.

inversión gobiernos locales
Cuadro de El Comercio.

¿Qué nos espera para el año que entra con nuevos gobiernos locales?

Para el 2023, se espera que el cambio de autoridades pueda influir en estas cifras. Luego de las elecciones del 2 de octubre, éste es el factor que más puede cambiar la dinámica de las inversiones en los gobiernos locales. Habrá un incremento en las transferencias de recursos a este subnivel de gobiernos, se espera que las nuevas administraciones logren aumentar las inversiones.

El monto del canon y regalías ha registrado un crecimiento anual por inflación de 54% durante el 2021 y 2022. Por lo tanto, este año, se situarían en 19 mil 802 millones de soles, cifra bastante cerca al máximo que se alcanzó en el 2012.

Lamentablemente, por los cambios y rotaciones de funcionarios que se dan luego de las elecciones, muchas veces, la continuidad de prioridades y gestión de proyectos tiene retrasos y fallas. Según el IPE, los primeros años de gestiones nuevas han tenido un costo de alrededor de 3 mil millones de soles en inversiones 2010 y 2018.

Por ese motivo, Luis Castilla, director de Videnza Instituto, propone medidas como la creación de un sistema informático, que posibilite un seguimiento y asistencia a funcionarios regionales y municipales. Además, la implementación más célere de la Ley del Servicio Civil, para adecuarla a la marcada heterogeneidad de las municipalidades.

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Dulces tradiciones: los postres emblemáticos de Arequipa

La ciudad es reconocida por su cultura picantera y platos tradicionales. Sin embargo, no se quedan atrás las costumbres alrededor de los dulces.

Por Gabriela Calle | 14 agosto, 2022
arequipa dulces

Entre tantos manjares que deleitan los paladares arequipeños, hoy queremos contar la historia de tres que siguen presentes a pesar del paso de los años: los confites, el queso helado y los buñuelos

Confites de carnaval: los Guzmán y sus inigualables dulces

¿Quién no ha comido uno de los clásicos confites blancos o rosados en carnavales? Los más conocidos son los que llevan un anís por dentro, pero en la confitería Guzmán, tienen con relleno de maní, coco, almendra, nuez y hasta chía. La confitería lleva más de 100 años en su local frente al parque Duhamel. Un negocio familiar que ha sobrevivido a lo largo de los años y los cambios por más de un siglo.

arequipa dulces
Clásicos dulces de la Confitería Guzmán: cochitas, peritas, bombones, confites y caramelos de violeta.

Temístocles Guzmán, nieto del fundador y tercera generación a cargo del negocio, cuenta cómo el saber adaptarse ha sido lo que les ha permitido seguir produciendo sus dulces. Su abuelo Carlos Guzmán, asociado a un amigo italiano, fue quien inició el negocio modificando recetas europeas de caramelos, en especial el confeti italiano de pura azúcar. Así nacen los confites arequipeños, con una variedad de rellenos recubiertos de un caramelo suave.

Johanna Guzmán, hija de Temístocles y cuarta generación trabajando en la confitería, cuenta que siempre han hecho los dulces pensando en el cliente. Al principio, los confites eran solo blancos, pero al ser usados en carnavales, junto al agua de ayrampo, se teñían: así empiezan a hacer los confites rosados en la fábrica. También nos cuenta cómo aún fabrican los alfeñiques, un dulce con forma de nudito a base de azúcar rubia. Estos dieron lugar al apodo de los alumnos del emblemático colegio Independencia, por el parecido del color de su uniforme. O las conocidas cochas, derivado de las melcochas, dulces con una textura chiclosa.

Temístocles cuenta que todos estos dulces eran hechos artesanalmente pero la modernidad ha hecho que desaparezcan. En su fábrica, han buscado la forma de modernizar los procesos para seguir produciéndolos. Y sumar otros, como sus caramelos de fresa o limón, e innovaciones como los caramelos y toffees de coca. Él cree en que la calidad de los dulces que producen es la razón porque la población arequipeña aun los prefiere. “El arequipeño ha migrado mucho, pero siempre regresa a su tierra por sus tradiciones” dice.

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Temístocles Guzmán, nieto del fundador y tercera generación a cargo del negocio en la confitería.

Doña Rosa: el mejor queso helado de Arequipa en el mercado San Camilo

¿Dónde está el mejor queso helado de Arequipa? Muchos dicen que, en el Mercado San Camilo, en el puesto de Doña Rosa. Tras su fallecimiento el año pasado, encontramos a su hija Carmen Rosa Vargas, quien continua con la tradición. Ella cuenta que se encuentran en ese mismo puesto desde el año 48, cuando su abuela, Doña Consuelo, inició el negocio de vender queso helado en el mercado.

Posteriormente, su madre se hizo cargo del puesto y ahora es ella quien ha tomado las riendas. El queso helado que Carmen prepara es especial porque, entre tantas variedades de queso helado, aquí intentan mantener la receta original. Por eso, es preparado de la forma tradicional: a mano en unas bateas llenas con sal y hielo. Y a base de buena leche de Characato, pues según ella, éste es el secreto para un buen queso helado.

Aunque con los años han ido mejorando la receta, la calidad de la leche ha sido la característica principal siempre. “Cuando la leche es buena, no hace falta agregarle leche condensada o leche Gloria” dice Carmen. Ella creció viendo cómo su mamá hacía el queso helado y es por eso que ella decidió seguir con esta suerte de herencia. Ha podido ver familias enteras que llegan a comer el postre y luego traen a más familiares. También llegan desde otras ciudades del país o el extranjero a comer el helado arequipeño, como parada obligatoria en su itinerario. Incluso clientes que llegan a mostrarle fotos que se tomaron con su mamá cuando aun atendía el puesto. “Arequipa no es solo de picanterías, también es de postres” dice, convencida de que la costumbre se mantendrá y asegura que ella siempre esperará a sus clientes con un buen queso helado.

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Queso helado del puesto de Doña Rosa.
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Carmen Rosa Vargas, hija de doña Rosa, quien ahora lleva el negocio que su abuela inicio.

Los buñuelos de Chiguata:  tradiciones que marcan

Si bien la tradición del dulce tiene lugares representativos, también se cultiva al interior de las cocinas de los hogares arequipeños. Este es el caso de Deysi Ramos, quien radica en Arequipa, pero cuya familia, padres y abuelos, son de Chiguata. Cada domingo Deysi está en la plaza de Chiguata, vendiendo los tradicionales buñuelos. Ella cuenta que aprendió a hacerlos de su mamá, quien, a su vez, aprendió de su abuelita. Es una tradición que ha pasado de generación en generación y que esta feliz de mantener viva. Los buñuelos, están hechos a base de harina de trigo, con agua de anís.

La miel que llevan está hecha de chancaca y de higo, con clavo de olor y canela. El secreto de Deysi para unos buenos buñuelos es el amasado: la masa debe estar bien reposada y amasada para que queden crocantes y doraditos. “Las tradiciones no se olvidan” dice ella, quien desde niña disfrutó de este postre. Ella espera que la tradición la continúe su hija, que la acompaña a la plaza en su minivan “Tradiciones de Chiguata”, donde la gente las reconoce y las saluda.

arequipa dulces
Tradicionales buñuelos de Arequipa.

Respecto a la tradición dulcera de Arequipa, el historiador arequipeño Jorge Bedregal dice: “si tienes azúcar, tienes repostería”. Él cuenta que, hasta Arequipa llegaba el azúcar que se producía en los valles costeros como Tambo, con la famosa azucarera Chucarapi. Y que, con el insumo, fácilmente se desarrolló este sector de la gastronomía. Y aunque estos postres podrían tener sus raíces en culturas diversas, como la española en el caso de los buñuelos, la europea en el caso de los confetis y la francesa respecto al queso helado, el arequipeño ha sabido hacerlas suyas. Todos sabemos que el azúcar se ha vuelto nociva para la salud, sin embargo, un postre (con moderación) para alegrar el corazón, nunca estará de más.

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Deysi Ramos, en su minivan con la que todos los domingos se encuentra en Chiguata.

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Del Carnaval a la Pampeña: un vistazo a cinco danzas de Arequipa

Entre danzas típicas conocidas como el Carnaval o el Wititi, y otras como el Turku Tusuy, declarada recientemente Patrimonio Cultural de la Nación

Por Alexandra Montoya Casillas | 14 agosto, 2022
Danzas de Arequipa
El Carnaval Arequipeño y el Wititi.

Entre los atractivos culturales de Arequipa, encontramos una variedad de danzas típicas, entre ellas, el Carnaval Arequipeño y el Wititi, declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO en el 2015.

Pero además, hay una diversidad de danzas menos conocidas o que han quedado en el olvido con el paso del tiempo. A continuación, un breve repaso de algunas de ellas y el valor cultural que poseen.

El Carnaval Arequipeño

El carnaval es una fiesta que se remonta a la época de los romanos, en la cual por unos días estaba permitido hacer todo lo que estaba prohibido a lo largo del año. Era un periodo de descontrol y excesos, donde los participantes vestían disfraces y usaban máscaras. Una costumbre que evolucionó y se transformó a lo largo de la historia.

El historiador arequipeño, Alejandro Málaga Núñez-Zeballos, explica que llegó a Arequipa con la presencia de los españoles. El primer carnaval se festejó probablemente en 1541, como una fiesta más tranquila y apagada. Mientras que los siguientes fueron incorporando elementos más modernos, como el uso de globos, polvos perfumados, tintura de colores o chisguetes de agua.

Un tema importante relacionado a esta danza es la música. Durante el siglo XVIII, la música que se escuchaba era netamente occidental, hasta que empieza a haber el mestizaje musical, del cual derivaron géneros como el icónico Yaraví.

La música que se adhiere al carnaval es de acuerdo a la época. Sin embargo, le vamos a llamar música tradicional, por ejemplo, a la del Carnaval Arequipeño, que se remonta a comienzos del siglo XX.

Alejandro Málaga Núñez-Zeballos, historiador arequipeño.

Este es un baile juvenil y alegre que se da al compás del huayno y en grupos formados por varias parejas (de jóvenes solteros), con atuendos mestizos del sur. El objetivo es celebrar una fiesta abierta, con un desborde popular en el que se rompan todas las reglas. Se recorren plazas y calles, con cintas de colores y chisguetes que lanzan aguas perfumadas.

El Wititi

La danza del Wititi, del Valle del Colca, es un baile tradicional que guarda relación con el comienzo de la edad adulta, representando un ritual de cortejo amoroso que suele ser interpretado por los jóvenes. Las parejas giran sus polleras y se mueven al compás de la música (similar a la de un carnaval), en plan de coqueteo. El baile está compuesto por tres fases: la wititiada (seducción), la ccateada (jaloneo) y la tanccada.

Málaga agrega que, en un estudio antropológico de Ricardo Valderrama y Carmen Escalante, se descubrió que en este baile el hombre representaba al Apu (el cerro sagrado) y las dos mujeres a sus costados, representaban a las lagunas. En el baile se observa que cuando una de las mujeres cae al piso (mareada por los efectos de la chicha), la otra se llevaba al hombre a la chacra para “tener intimidad”.

¿Qué significa esto? De acuerdo a las leyendas del Colca, siempre se decía que las lagunas le “hablaban” al Apu y le pedían que deshiele la nieve de su cerro, para que puedan llenarse o subir su caudal. De tal manera que los agricultores pudieran hacer sus canales, regarlos y reproducir sus cosechas.

La Pampeña

La Pampeña es una modificación del huayno y el origen de su nombre hace referencia a las mujeres que vivían en una zona de la ciudad llamada “pampa” (ubicada en el distrito de Miraflores).

Asimismo, es un baile muy similar al Carnaval, donde el hombre y la mujer dan un par de pasos saltando, se enlazan de los brazos, se dan una vuelta, se sueltan y luego se van con la siguiente persona. Según Málaga, “ese tipo de pasito es netamente europeo. Lo que sí es muy andino es cuando agarran el pañuelo sobre la cabeza, con las dos manos, y lo empiezan a mover hacia los costados”.

El Turku Tusuy

El pasado 8 de agosto, esta danza tradicional de Caylloma fue declarada Patrimonio Cultural de la Nación por el Ministerio de Cultura, gracias a la gestión de la Autoridad Autónoma del Colca y Anexos AUTOCOLCA.

Se trata de un baile con gran influencia del catolicismo, que conmemora el triunfo del cristianismo en los pueblos Collaguas del Valle del Colca. Esta se realiza en el aniversario de Caylloma, en la Fiesta de la Candelaria o alguna virgen, como la Virgen del Rosario, la Inmaculada o la Asunción.

En el proceso de evangelización de los Collaguas, los franciscanos les explicaron que los turcos en un momento invadieron la península ibérica. Y que, en algún momento también, la virgen los perdonó y acogió. Así que ellos también acogieron a la Virgen María como su madre.

Alejandro Málaga Núñez-Zeballos, historiador arequipeño.

El historiador señala que solo bailan hombres y la vestimenta es similar a la de los turcos, con una especie de casco metálico (que representa su gorro), un chaleco y pañuelos a los costados. Agrega que los pasos de baile son occidentales, a diferencia de los pasos clásicos del mundo andino, como el zapateo.

El Lanlaco  

Mucho antes de la invención de Halloween o el día de la Canción Criolla, el 31 de octubre se realizaba la danza conocida como el Lanlaco. Málaga explica que consistía en un grupo de cinco a seis hombres que visten cueros de alpaca o llama, con una máscara o malla a la cual le pintaban ojos, nariz y boca.

Los danzantes iban dando saltos mientras sus cascabeles suenan (“lan, lan, lan”), y visitaban las casas a las 7 de la noche. La gente los dejaba entrar, compraban una caja de cerveza y les invitaban. Cabe resaltar que no conversaban entre ellos, ni tampoco con los anfitriones de la casa. Después de un rato les daban la mano y se iban saltando.

Era una representación de las almas que habían salido del purgatorio. Al alimentarlas y darles de beber, te recompensaban con salud para ti y tu familia, haciendo que tus ovejas se reproduzcan o al no permitir que la helada destruya tus cosechas. Una danza maravillosa, con una curiosa historia.

Revalorizar nuestras danzas y aquellas que se perdieron

Málaga opina que, tanto en Arequipa como en el Valle del Colca, hay muchas danzas que no se difunden porque nadie las quiere estudiar, y no hay motivación para intentar volverlas patrimonio. Como el Wititi.

Considero que es muy importante, primero revalorizarlas ,difundiéndolas e inculcándolas. Desde que la danza del Wititi fue reconocida como Patrimonio Cultural de la Humanidad, prácticamente todo es Wititi…Entonces, ¿por qué no se ha hecho la gestión para patrimonializar el Carnaval Arequipeño, la Pampeña u otras danzas como la Marinera Arequipeña?

Alejandro Málaga Núñez-Zeballos, historiador arequipeño.

La diferencia es que en otras ciudades se sienten orgullosos de sus bailes típicos, y se esfuerzan por practicarlos y difundirlos. Aquí, en los colegios se prefiere bailar danzas como la saya o los caporales porque las encuentran más atractivas. Por eso considera que hay que cambiar esta situación, para que los jóvenes comiencen a interesarse por nuestras danzas.

El historiador agrega que no se trata de prohibir, porque eso no funciona. Sino de inculcar principalmente las danzas de Arequipa, y secundariamente las demás, porque también son hermosas. Es una labor de rescatar, difundir e inculcar.

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Política

Gobernadores del Perú exigen consensos para evaluar adelanto de elecciones

Las autoridades regionales se reunirán con instituciones públicas y privadas para conminarlos a consensuar una salida democrática.

Por Liz Campos Rimachi | 14 agosto, 2022

“Convocamos a todas las fuerzas democráticas para establecer una propuesta de salida a la crisis política», es la conclusión a la que llegaron los gobernadores regionales reunidos en la Asamblea Nacional de Gobiernos Regionales (ANGR), el último viernes, en Arequipa.

El presidente de la ANGR y gobernador regional de Cusco, Jean Paul Benavente García, convocó a una reunión para este 23 de agosto en la ciudad de Lima. El propósito es consensuar una salida democrática ante la “profunda crisis económica, social y política” que afronta el país.

“Convocamos a la unidad nacional a todas las fuerzas democráticas, instituciones públicas y privadas, trabajadores, sectores productivos, universidades, iglesias y sociedad civil para para establecer una propuesta que de fin a la crisis que enfrenta el país y conminar al poder Ejecutivo y Legislativo a consensuar una salida democrática”

El presidente de la ANGR y gobernador regional de Cusco, Jean Paul Benavente García

Gobernadores en V Asamblea General Extraordinaria

Asimismo, los 16 gobernadores regionales que participaron en la V Asamblea General Extraordinaria exigirán reformas institucionales. De esa manera se podrá evaluar si es necesario el adelanto de elecciones generales para el bienestar y tranquilidad de la población.

Por su parte, Kimmerlee Gutiérrez, gobernadora regional de Arequipa, señaló que si no se llega a un consenso, pedirán el adelanto de elecciones. “Queremos una estabilidad política porque sin estabilidad no se puede trabajar y no hay inversiones extranjeras (…) Nosotros como gobernadores queremos indicar (a los poderes Ejecutivo y Legislativo) que trabajen de la mano por el bien de la población; de no ser así, llegaremos a un tema radical”, dijo.

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Liz Campos Rimachi

Estudió en la Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, en la especialidad de Periodismo.

Decano de abogados sobre Pedro Castillo: «debería renunciar por el bien del país»

Alfredo Álvarez Díaz opinó que las investigaciones que pesan sobre el presidente de la República son muy graves y perjudican al país

Por Liz Campos Rimachi | 14 agosto, 2022
Decano colegio de abogados

El decano del Colegio de Abogados de Arequipa, Alfredo Álvarez Díaz, pidió la salida del presidente Pedro Castillo Terrones del cargo de jefe de Estado, con el fin de salir de la crisis política que atraviesa el país.

“Como decano y como persona debo decir que su situación es muy grave y lo mejor sería que se haga a un lado. En otros países ante una crisis, los presidentes se hacen a un lado y adelantan elecciones”,

Decano del Colegio de Abogados de Arequipa, Alfredo Álvarez Díaz

Tras la ceremonia por el CXI aniversario de esta orden profesional, Álvarez, se refirió a las investigaciones que han puesto en jaque al mandatario de la República. El decano pidió al presidente “que se someta a los procesos de investigación” que se le imputan. Asimismo, remarcó que el Gobierno no se debe tambalear por las investigaciones fiscales contra el entorno presidencial.

“No debemos alarmarnos ni sentirnos perjudicados por una investigación. Con una acción judicial el gobierno no se tambalea; sin embargo, con crisis política, sí ya que obedecen a intereses políticos”

Decano del Colegio de Abogados de Arequipa, Alfredo Álvarez Díaz

Finalmente, señaló que se está viviendo una crisis política y una situación de investigación judicial. En ese sentido, “no solo la vacancia es una salida sino también la renuncia”, precisó.

Este viernes 12 de agosto se realizó la sesión solemne por el aniversario de la orden, que se conmemoró en el Club del Abogado.

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Liz Campos Rimachi

Estudió en la Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, en la especialidad de Periodismo.