El libro recoge la diversidad de la cocina arequipeña y resalta la alimentación saludable a base de comida tradicional e histórica. Además, detalla la historia de 38 gestoras y gestores del patrimonio cultural gastronómico de Arequipa.
Arequipa no es solo uno de los más grandes destinos turísticos y gastronómicos del Perú, sino también del mundo. No en vano forma parte de la Red de Ciudades Creativas de la UNESCO, una red que busca posicionar la creatividad y la cultura de cada ciudad como desarrollo local y como ventana para el mundo. El libro «Arequipa Ciudad Creativa en Gastronomía, diversidad e identidad» es una muestra de ello.
Este libro muestra la diversidad de la cocina arequipeña y la identidad que emana cada uno de los productos de la gastronomía mistiana. Asimismo, resalta la alimentación saludable a base de comida tradicional e histórica. Un ejemplo, es la chicha de guiñapo, en la cual se expone su valor histórico por ser consumida masivamente en las sociedades prehispánicas y cómo, al mismo tiempo, tiene un valor alimentario.
Además, es un vistazo a las picanterías más emblemáticas de la ciudad, secretos de cocina, los ingredientes tradicionales y toda la historia que trae consigo las culturas ancestrales. Se detallan la historia de 38 gestoras y gestores del patrimonio cultural gastronómico de Arequipa.
La presentación se llevó a cabo el último jueves en la Municipalidad Provincial de Arequipa por el alcalde Omar Candia junto a miembros de la Sociedad Picantera de Arequipa y la Asociación de Productores de Pisco (PROPISCO). Además de los congresistas Esdras Medina y Alex Paredes.
Recordemos también que hace una semana, la presentación de este libro se realizó en el Congreso de la República con danzas y sendos reconocimientos para los gestores gastronómicos de Arequipa que aparecen en el libro.
¿Quiénes son los autores del libro Arequipa Ciudad Creativa en Gastronomía?
Sergio Salas Yaro es el principal autor del libro, además de ser punto focal del proyecto de Arequipa Ciudad Creativa en gastronomía por UNESCO.
Entre los coautores están Yuri Cayllahua Muñoz (Antropólogo e investigador gastronómico), Enrique Ramirez (Historiador e investigador gastronómico). Cinthya Valdivia Villanueva (Nutricionista); Jorge Antonio Martinez (Historiador), Rosmery Bejarano (Antropóloga) y Walter Vilcapaza (Antropólogo).
En la parte gráfica, Denis Mayhua y Adrián Sisa se encargaron de la fotografía. Este último, también de la diagramación y edición. En tanto, Gustavo Alayza, diseñó la portada y sobrecubierta ilustrada del libro.
Los ejemplares de esta publicación serán enviados a bibliotecas públicas y a universidades de Arequipa y de todo el Perú.
Periodista de día, cinéfilo de noche. Formado en las aulas de la UNSA. Editor audiovisual, generador de contenidos web y redes sociales. Me especializo en temas culturales, tecnológicos y de cine.
Los continuos sismos en Caylloma – Arequipa han dañado decenas de viviendas y carreteras. Solo el 24 de marzo, Caylloma registró 3 sismos de mediana a fuerte intensidad. El primero fue de 4.1 en Maca; el segundo, percibido por toda la región Arequipa ocurrió antes de las 8 de la noche. La intensidad fue de 5.1 con epicentro en Cabanaconde. Y hubo un tercero, de 3.6 en Maca.
IGP/CENSIS/RS 2022-0192 Fecha y Hora Local: 24/03/2022 19:56:21 Magnitud: 5.1 Profundidad: 130km Latitud: -15.71 Longitud: -71.93 Intensidad: III Cabanacon Referencia: 11 km al SE de Cabanaconde, Caylloma – Arequipa
— Centro Sismológico Nacional (@Sismos_Peru_IGP) March 25, 2022
Ante esta situación, el presidente Pedro Castillo firmó un Decreto Supremo que declara en Estado de Emergencia la provincia de Caylloma y sus 10 distritos: Cabanaconde, Ichupampa, Madrigal, Maca, Coporaque, Caylloma, Callalli, Tapay, Achoma y Lari. La medida es por 60 días y se ha ordenado ejecutar acciones inmediatas para rehabilitar las zonas afectadas.
A la fecha, hay 902 damnificados y 2040 afectados por los sismos. Asimismo, se han contabilizado 295 viviendas inhabitables y 729 afectadas, mientras que se reportan daños en 20 kilómetros de vías.
Turismo sufrió consecuencias
El turismo también ha sido afectado por los daños en la carretera. Se ha calculado que la paralización del atractivo turístico que llevaba al mirador del Cóndor haría perder más de cien mil soles a la provincia. Además, las iglesias de Madrigal, Lari y Maca han sufrido graves daños en sus estructuras. De no repararse pronto, estos pueblos que eran paradas obligatorias en los tours, perderían una de sus fuentes más importantes de ingresos.
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Periodista y editora audiovisual. Culminó sus estudios en la Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa y se ha especializado en periodismo digital gracias a la formación de Google Adsense, Google News Initiative y la Fundación Gabo.
Juan Alvarado Cornelio, gobernador de la región Huánuco con orden de prisión preventiva.
El gobernador regional de Huánuco, Juan Alvarado Cornelio, deberá cumplir 18 meses de prisión preventiva como parte de la investigación que le sigue el Ministerio Público por el presunto delito de colusión agravada.
El juez Elmer Contreras, del Tercer Juzgado de Investigación Preparatoria de Huánuco, fue quien declaró fundado el requerimiento de Fiscalía. Al gobernador se le investiga por irregularidades en la compra de 7 mil 995 laptops que fueron entregadas a docentes de esa región.
Alvarado estuvo presente al momento de validar los argumentos de la Fiscalía Anticorrupción para ordenar que sea recluido en el penal. Mientras, se desarrollarán las investigaciones por este caso en el que la Fiscalía sostiene que se habría direccionado la compra de las laptops para favorecer a la empresa Pomme Corporativo.
Coacusados también acatarán disposición
Esta misma medida tendrán que cumplir los exfuncionarios Luz Rodrígues y Frank Darwin Campos Soto, además de Luis Bedregal Gonzáles, de la empresa Pomme Corporativo. Según el Ministerio Público ellos habrían concertado para orientar la compra de las laptops, que solo fueron repotenciadas.
De acuerdo a lo solicitado, Alvarado y los coacusados podrían recibir una pena de 12 años de prisión por el delito de colusión agravada. La compra de las laptops habría generado un perjuicio económico a la región de más de 23 millones de soles según la Contraloría.
Asimismo, el magistrado desestimó los argumentos que presentaron las defensas de los imputados durante la audiencia de prisión preventiva. Tras seis días de debate se concluyó con la lectura de la resolución.
Tras la orden de prisión preventiva contra Alvarado, lo sucederá en el cargo el vicegobernador Erasmo Fernández, funcionario que denunció la compra irregular de las computadoras.
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-Presidente del Consejo de Ministros criticó nuevo proceso de vacancia. El presidente del Consejo de Ministros, Aníbal Torres, cuestionó duramente al Congreso por llevar a cabo otro proceso de vacancia contra el presidente Pedro Castillo. Según él, ya se desestimaron varios de los argumentos en el primer proceso de vacancia contra el jefe de Estado en diciembre último. Además, advirtió que una vacancia afectaría también a “todo el pueblo”.
–Canciller César Landa pide ingreso de observadores de la OEA para debate de moción de vacancia. El Ejecutivo no se fía del Legislativo en el debate de la moción de vacancia de este lunes 28. No solo el presidente Castillo, también sus ministros temen que se enturbien las cosas en el Congreso. Por ello, el canciller César Landa solicitó que se permita el ingreso de una comitiva de veedores de la Organización de Estados Americanos. Los observadores presenciarían el debate y la votación de los otorongos. Como era de esperarse la oposición criticó la propuesta. Norma Yarrow de Avanza País dijo que no hay precedentes de supervisión de la OEA en vacancias.
–Avanza País convoca a marcha para apoyar vacancia contra Pedro Castillo. A pocos días de debatir la moción de vacancia contra Pedro Castillo, se ha convocado nuevamente una marcha para alentar la salida del mandatario. Instaron a sus simpatizantes a asistir a su llamado para este domingo 27 de marzo desde las 4.00 p. m. en Lima.
La Yapa
–Inventor del VAR afirma que la Conmebol habría manipulado las imágenes. Ante las imágenes mostradas en los diferentes videos del gol, Ibáñez de Alba, inventor del sistema del VAR, señaló que la Conmebol ha manipulado el video. Aseguró que “Esa pelota entró, verifiquen esa línea superior que está manipulada. En esta jugada puntual se ve que el portero coge el balón dentro de su propio arco; sin embargo, la línea superior está manipulada y hacen creer que la pelota no ingresó por completo”, agregó.
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«El arresto del alcalde desató una ola de protestas a nivel nacional e internacional. Bajo una fuerte presión y buscando crear mejores condiciones para superar la tensión, el gobierno de Humala tomó la decisión de excarcelarlo e instalar una nueva mesa de diálogo»
He dejado pasar unos días para escribir unas líneas sobre Oscar Mollohuanca. No ha sido fácil procesar la noticia de su muerte y en lo personal me ha costado encontrar el momento adecuado para dedicarle unos párrafos a su trayectoria y, al mismo tiempo, recordar los espacios y momentos compartidos en Espinar.
A Oscar lo conocí a inicios de la década del 90. Llegó a la oficina con un grupo de dirigentes de Espinar que estaban preocupados por las noticias de una posible venta de la mina de Tintaya al sector privado. Para entonces ya había ocurrido la primera toma de la mina, un 21 de mayo de 1990. Y luego del golpe del 5 de abril de 1992 se hablaba de privatizaciones, del interés de empresas extranjeras por Tintaya, de posibles ampliaciones y de nuevos proyectos. Todo eso ocurría al margen de la población, sin que se tome en cuenta sus demandas y sin que se reconozcan los impactos generados por la minería en Espinar y la afectación a comunidades enteras.
Por esos años visité por primera vez Espinar invitado por sus dirigentes. Oscar formaba parte de una nueva generación de líderes de Espinar, entre los que también destacaban Lorenzo Ccapa, que llegó a ocupar el puesto de secretario general de la Confederación Campesina del Perú; Esteban Chacón y Fredy Arenas, por ese entonces dirigentes estudiantiles del Instituto Público de Espinar y varios más. Oscar había estudiado la carrera de Economía en la ciudad del Cusco y, al concluir sus estudios, decidió retornar a su tierra.
En los años previos se había dado un proceso de acumulación social y política, con un movimiento campesino, sobre todo en el sur del país, que había crecido notablemente en organización y capacidad de movilización: organizaciones como la Confederación Campesina del Perú a nivel nacional, la Federación Departamental de Campesinos del Cusco (FDCC) y la Federación Unificada de Campesinos de Espinar (FUCAE) -que se había terminado de constituir el 17 de septiembre de 1980- estaban en su mejor momento. Había un contingente de dirigentes sociales y asesores, entre los que destacaba Oscar Mollohuanca, que expresaban con claridad la demanda de las comunidades.
Por eso no fue sorpresa que Oscar sea elegido por primera vez alcalde provincial de Espinar, en noviembre de 1999. Su elección representó un nuevo momento de protagonismo y articulación de las demandas de la población. El flamante alcalde convocó a las organizaciones más representativas de la provincia, asesores e instituciones para trabajar y, sobre todo, definir un acuerdo marco con la empresa minera: el 5 de septiembre del año 2000, el alcalde y diversas organizaciones sociales de la provincia organizaron una movilización a la ciudad del Cusco y en plena Plaza de Armas de la capital regional realizaron una “Sesión Solemne del Municipio de Espinar”.
Como me lo comentó luego Oscar, el objetivo de la marcha fue hacer visible a nivel regional y nacional, el conflicto con la minería. Así también, las demandas de las autoridades y de toda la población de Espinar. Como consecuencia de esta acción pública, se inició el proceso de negociación de lo que posteriormente se conoció como el Convenio Marco de Espinar. A pesar de que fue la gestión del alcalde Mollohuanca la que inició e impulsó el proceso de negociación del convenio marco, fue su sucesor quien finalmente lo suscribió en septiembre de 2003.
Su segundo período se inició el año 2011 y coincidió con el embalse de un conjunto de demandas de la población: se exigía la solución a los problemas de contaminación; se pedía mitigación, remediación, reubicación e indemnización por los daños ocasionados; restitución de fuentes de agua. Además, el tema de los impactos de la contaminación en la salud humana ya formaba parte de las preocupaciones de la población. En la segunda mitad del año 2011, yo estaba en el Ministerio del Ambiente y Oscar me pidió apoyo para canalizar las demandas de Espinar por vías institucionales y de diálogo. Soy testigo de los enormes esfuerzos que desplegó para que las autoridades nacionales responsables atendiesen las demandas de la población y evitar un estallido social. Lamentablemente, luego de varios meses de intentos, finalmente en mayo de 2012 estalló un nuevo conflicto en Espinar.
La paralización promovida por las organizaciones más representativas de Espinar tuvo el respaldo del alcalde Mollohuanca y rápidamente alcanzó niveles de movilización; trajo enfrentamientos con las fuerzas policiales, que provocaron un saldo de varios heridos, detenidos y dos personas fallecidas. El gobierno de entonces declaró el Estado de Emergencia. Inmediatamente se ordenó la detención de varios dirigentes sociales y del alcalde Mollohuanca, a quienes trasladaron, en principio a la ciudad del Cusco, y posteriormente a Ica. Se les imputó los delitos de atentado contra la seguridad pública, entorpecimiento de los servicios y disturbios.
El arresto del alcalde desató una ola de protestas a nivel nacional e internacional. Bajo una fuerte presión y buscando crear mejores condiciones para superar la tensión y los enfrentamientos en toda la provincia de Espinar; el gobierno de Humala tomó la decisión de excarcelarlo e instalar una nueva mesa de diálogo. Oscar jugó un rol determinante para bajar la tensión que se vivía y enrumbar el conflicto a un proceso de diálogo.
Desde entonces, Oscar tuvo que atender un larguísimo proceso judicial. Cuando en julio del año 2017 lo declararon inocente y se pensó que toda la pesadilla judicial había terminado, la Procuraduría y la Fiscalía apelaron; y en el 2018, la Sala Penal de Apelaciones de la Corte Superior de Ica declaró la nulidad de la sentencia. Ordenó que todo debía regresar a fojas cero e iniciarse un nuevo juicio. De hecho, una de las últimas comunicaciones que tuve con Oscar, hace apenas unos meses, fue para entregarle por escrito una suerte de testimonio de nuestras coordinaciones del año 2011 para atender las demandas de la población de Espinar antes del estallido. La preocupación del juicio lo acompañó hasta el último día y es un claro ejemplo de cómo se criminaliza a los defensores ambientales del país.
Oscar representa una parte importante de la historia reciente de las luchas que despliegan los pueblos para que sus derechos se reconozcan; y así los territorios sean protegidos. Estoy seguro que la figura de Oscar Mollohuanca seguirá creciendo en la memoria de los kanarunas y en general de los defensores de la tierra. Su serenidad, ese hablar pausado y la firmeza de sus convicciones, nos seguirán acompañando. Difícil olvidar a una persona como él. Descansa en paz Oscar.
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Pedro Castillo se compromete a implementar gas natural en Ayacucho. Cusco: Comunidades nativas amenazan con tomar Sacsayhuamán. Obra de planta de tratamiento de Puno tiene 71% de retraso
Pedro Castillo se compromete a implementar gas natural en Ayacucho
Pasó en el Perú | Ayacucho. En horas de la mañana, el presidente de la República, Pedro Castillo, arribó a la región para participar del Foro «Masificación del gas natural y cambios de matriz energética en el centro y sur del Perú», espacio en donde ratificó su compromiso de abastecer de gas natural a la región ayacuchana.
Para lograr el objetivo, se destinará a través del Fondo de Inclusión Social Energético (FISE) el presupuesto necesario para la dotación de la infraestructura y distribución del recurso que es tan esperado por la población, informó Jornada.
Bloquean vías e impiden paso de buses y vehículos de carga
Junín. Decenas de buses y vehículos de carga que cubren la ruta Huancayo – Lima se quedaron varados por varias horas en la Carretera Central. Esto, debido al segundo día de paro de la comunidad campesina de San Francisco de Asís en Morococha, provincia de Yauli.
Algunas de las empresas de transporte no brindan servicios para evitar conflictos en este sector, donde la policía se enfrentó con los manifestantes para abrir parcialmente la vía.
Los comuneros exigen a la empresa Chinalco el cumplimiento de compromisos sociales, laborales y medioambientales, los cuales consideran han sido vulnerados con despidos y contaminación, informó Huanca York Times.
Comunidades nativas amenazan con tomar Sacsayhuamán
Pasó en el Perú | Pobladores de las comunidades ubicadas dentro del parque arqueológico de Sacsayhuaman exigen la reestructuración de la Dirección Desconcentrada de Cultura de Cusco. Pues denuncian incapacidad de los funcionarios para solucionar sus problemas y amenazan con tomar medidas de fuerza radicales.
A la protesta se sumaron los comuneros del parque arqueológico Pumamarka quienes también denuncian no contar con servicios básicos, informó CuscoPost.
Obra de planta de tratamiento de Puno tiene 71% de retraso
La Contraloría General de la República informó que la construcción del Sistema de Tratamiento de las Aguas Residuales de la Cuenca del Lago Titicaca (PTAR Titicaca) tiene el 71.14% de retraso. Pues en la actualidad el avance se calcula en un 17.77 % cuando lo programado a enero de este año era de 88.91%.
Inicialmente hubo problemas de saneamiento de terrenos para la obra. Posteriormente y hasta la actualidad, la instalación de tubos colectores tardó demasiado bloqueando las calles. Y en febrero de este año, los trabajadores de empresas subcontratistas denunciaron falta de pago, por lo que paralizaron sus labores.
Ellos refirieron que la empresa a cargo de la construcción, la Operadora Ecológica del Titicaca Opeti, les indicó que el problema fue la tercerización de trabajos a otras empresas. Lo cual deja entrever que la contratista no tenía la capacidad de ejecutar el trabajo a pesar de haber ganado el concurso, informó El Objetivo.pe.
Sindicato pide renuncia de director de Salud
Pasó en el Perú | Ramón Ruiz, dirigente de la Central General de Trabajadores del Perú y del Sindicato de Trabajadores de la Dirección Regional de Salud de Loreto, exigió la renuncia del director de Salud, Chaner Zumaeta.
“Porque se burla de la clase trabajadora y no explica las razones por las que no paga los beneficios laborales”, dijo.
Ruiz informó que se ha determinado que recién en abril se pagarán los incentivos que les adeudan. Y los trabajadores no pueden soportar más maltrato, informó ProyContra.
Inauguran nuevo módulo de atención temporal de Ica
Ica. El nuevo Módulo de Atención Temporal que se proyectó en la región Ica fue inaugurado este viernes 25 de marzo con la apertura de atención a pacientes. La construcción se inició hace un año como el primer piloto de hospitales modulares que se proyecta para todo el país.
Este nuevo centro que es una extensión del Hospital Regional de Ica a través del PRONIS del Ministerio de Salud, fue inaugurado por el gobernador Javier Gallegos en el sector de Cachiche de la ciudad de Ica. Este proyecto demandó una inversión de más de 30 millones de soles.
Esta infraestructura es un prototipo que espera replicarse en otras regiones debido a la rapidez en que se construye y la ligera demanda en presupuesto, considerándose la amplitud del área física, equipamientos, generadores de electricidad e incluso planta de oxígeno, informóLa Lupa.
Piura: Colegio de Enfermeros lamenta vencimiento de vacunas y recomienda reforzar estrategias de vacunación
Pasó en el Perú | Desde Piura. La decana del Colegio de Enfermeras del Perú, Josefina Núñez, lamentó que 8500 dosis de vacunas contra el coronavirus hayan vencido en los almacenes del Estado, cuando se necesita proteger a la población con la vacunación Covid.
La representante de los enfermeros a nivel nacional indicó que en futuros procesos de compra de vacunas, se debe tener en cuenta un vencimiento mayor a 6 meses como se exige en otros países.
«Para las próximas compras es necesario que el Minsa tenga en cuenta las fechas de vencimiento. Hay mucha población que necesita ser vacunada», dijo.
También atribuyó el descenso en la cobertura de vacunación, al cese de contratos a enfermeras y el cierre de algunos puntos de vacunación.
Recomendó al Minsa reforzar las estrategias de vacunación para que la población acuda a los puntos de vacunación e inmunizarse con la tercera dosis de la vacuna contra la Covid-19.
Por otro lado, la Contraloría advirtió que existen más de 4 millones dosis de la vacuna Astrazeneca distribuidas a nivel nacional que tienen fecha de vencimiento el 31 de marzo y el 30 de abril próximo, lo que genera el riesgo de pérdida de estos productos y que se produzca una afectación a los recursos del Estado, informó El Piurano.pe.
“Pasó en el Perú”, noticiero nacional desde las regiones, se emite de lunes a viernes por todas nuestras plataformas.
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Medios informativos de diez regiones del Perú se unen e integran la Red de Medios Regionales del Perú, con el objetivo de cubrir el acontecer nacional con una visión propia.
Los conflictos sociales en las diferentes regiones del país han ido en aumento en los últimos meses. Conversamos con la periodista de Cusco, Katherine Mendoza.
Los conflictos sociales en las diferentes regiones del país han ido en aumento en los últimos meses. Conversamos con la periodista de Cusco, Katherine Mendoza.
A puertas de la votación para la vacancia presidencial el siguiente lunes 28, comentamos la decisión del Ejecutivo de suspender la sesión del Acuerdo Nacional programado para este fin de semana.
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El partido Fuerza Popular presentó a sus candidatos para el Gobierno Regional, alcaldía provincial y distritales con algo de polémica. La atención se la llevó Sonia Sanchez, precandidata regional cuestionada por utilizar con fines políticos los programas de reparto de víveres cuando fue jefa del Pronaa (Programa Nacional de Asistencia Alimentaria) en Arequipa entre 1991 a 1999. Aunque ella negó todas sus denuncias, no pasó desapercibida sobre todo por decir que el 50% de la población de Arequipa es fujimorista.
Otro personaje que dio que hablar fue el exalcalde de Arequipa, Yamel Romero Peralta, quien además es el coordinador del partido naranja. En su discurso habló del tiempo en el que gobernó y se autocalificó como el mejor alcalde de los últimos 40 años.
«Hemos sido la única gestión que no ha recibido ninguna denuncia de corrupción, soy el único alcalde limpio. Yo considero que mi gestión fue la mejor de los últimos 40 años en Arequipa».
Por otro lado, los militantes y representantes de Fuerza Popular se pronunciaron sobre el fallo del Tribunal Constitucional. En él se declara fundado una acción de Hábeas Corpus y se dispone la libertad inmediata del expresidente Alberto Fujimori.
Ellos se mostraron contentos por esta decisión, indicando que ya es hora que su líder histórico vaya a descansar junto a sus hijos y nietos, porque ya ha pagado los delitos por los que se le acusó. Asimismo, aseguraron que ahora buscarán la vacancia de Pedro Castillo.
«Esperamos que con la libertad de nuestro líder histórico, la paz, la justicia, la resiliencia entre y para peruanos sea una realidad. Alberto Fujimori es y será considerado para la mayoría del pueblo el mejor presidente de la historia peruana».
Pronunciamiento Fuerza Popular de Arequipa
Los precandidatos de Fuerza Popular en Arequipa
Pese a que los candidatos deben ser designados en elecciones internas, integrantes del partido presentaron precandidaturas únicas para los siguientes cargos de elección popular.
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El azúcar es el producto que ha sufrido la mayor variación de costos en el mundo, debido al conflicto entre Rusia y Ucrania, en las últimas dos semanas. En el Perú, ahora su precio oscila entre S/ 3,80 y S/ 4,50, dependiendo de la calidad. Esta alza en el valor del dulce alimento, se suma a los del pan, hortalizas verduras, combustibles y en general unos diez alimentos más.
A medida que se intensifican las variaciones, las bodegas de todo el país se van descapitalizando porque cuando salen a comprar el producto que se les acabó, ya lo encuentran a un precio más elevado.
Los peritos precisan que la tensión entre ambos países provocó que los precios internacionales de los principales commodities repunten a niveles récord, lo cual ha impactado en la economía local y en el bolsillo de los hogares peruanos, precisamente por el mayor costo de los alimentos.
Así, en las últimas semanas, productos como el azúcar, pan, combustibles y más de 10 alimentos han incrementado sus precios.
Clientes están comprando menos
Tal como lo registra la Dirección General de Estadística y Seguimiento, del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), los precios mayoristas de algunas hortalizas -puestas en Lima- subieron respecto a la quincena de marzo. Se tiene principalmente la cebolla roja que subió de S/ 1,10 a S/ 1,45; el limón en bolsa pasó de S/ 1,81 a S/ 2,45; el limón en cajón de S/ 1,85 a S/ 2,39 y el rabanito criollo pasó de S/ 3,51 a S/ 3,84. Mientras que el azúcar oscila ahora entre los S/ 3,80 y S/ 4,00.
Y en los mercados minoristas de los distritos de la capital, la cebolla roja, por ejemplo, pasó de costar S/ 1,80 a S/ 3,00 en siete días. Mientras que, entre los tubérculos, la papa canchán hoy se vende a S/ 2,00 cuando hace una semana se cotizaba en S/ 1,80; y la yungay se incrementó S/ 0,50 pues hoy se vende a S/ 2,20. Mientras el pollo oscila entre los S/ 9,00 y S/ 9,50 cuando hace una semana bordeaba los S/ 8,50.
Lo que está sucediendo, además, es que por estos incrementos los clientes están ajustando su consumo. Así, quienes llevaban por cantidad, por ejemplo, dos kilos, ahora llevan solo un kilo, de cualquier producto porque tienen que reducir la cantidad para que les alcance.
¿Por qué subió tanto el azúcar?
El alza en el precio del azúcar y las hortalizas se debe al repunte que han presentado los precios de los fertilizantes y también por las condiciones meteorológicas en la región de la sierra.
El azúcar es el producto alimenticio cuyo precio se ha elevado más, hasta alcanzar un 25,9% entre enero y marzo del 2022, según el Midagri. Esto, principalmente, porque el precio de caña pagado al agricultor se ha visto incrementado en 29,7% en el primer trimestre del 2022.
Por eso, el precio del kilo de azúcar rubia está ahora entre S/ 3,80 y S/ 4,50, dependiendo de la calidad, cuando hace una semana el valor era alrededor de los S/ 3,00 a S/ 3,50, en algunos mercados. Además, si hasta hace unos quince días, los grandes almacenes en el norte del país ofertaban el saco de azúcar de 50 kg en S/ 170, ahora está entre S/ 190 y S/ 200.
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La Universidad Nacional de San Agustín (UNSA) amplió el periodo de inscripciones de su proceso de admisión Ordinario II Fase, en Arequipa. El nuevo plazo comprende desde el mediodía del viernes 25 de marzo hasta las 23:00 horas del domingo 27 de marzo.
De este modo, la Dirección Universitaria de Admisión dispuso la habilitación del sistema de inscripción para casi la totalidad de las carreras que oferta la casa agustina. Solo los programas profesionales con evaluación de perfil profesional quedaron fuera de la extensión del plazo.
Se trata de las carreras de Medicina, Arquitectura, Artes y Enfermería. Los postulantes a las referidas carreras, deben rendir la evaluación de perfil este domingo 27, en forma presencial.
Respecto a las inscripciones, la UNSA comunicó que no es obligatoria la presentación del certificado de estudio para postular. Según disposición rectoral, se permite presentar la constancia de logros de aprendizaje del Ministerio de Educación o una declaración jurada de regularización posterior de certificado de estudios.
Para las personas que rindan la evaluación de perfil vocacional se exige portar carnet del postulante y DNI original, además de lápiz HB, borrador y tajador. Asimismo, una mascarilla KN95 o una combinación de cubrebocas quirúrgica y de tela. También portar carnet de vacunación (con doble dosis para mayores de 18 años), y el cabello recogido en moño para las personas con pelo largo.
Por último, la principal universidad de Arequipa prohíbe prendas con capuchas o botones metálicos, gorros, sombreros, aretes y collares. Tampoco carteras, mochilas, billeteras, celulares, calculadoras, relojes, dispositivos electrónicos, chalinas, libros, cuadernos, entre otros.
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La anunciada reunión del Acuerdo Nacional, propuesta por Pedro Castillo durante su mensaje en el Congreso el pasado 15 de marzo, ha quedado suspendida. Las sospechas sobre su suspensión comenzaron cuando el líder de Alianza para el Progreso, César Acuña, descartó su participación por considerarla inoportuna, pues la convocatoria se realizó para el 26 de marzo, dos días antes del debate de la moción de vacancia.
Convocar al Acuerdo Nacional en medio de un proceso de vacancia presidencial nos parece una medida inadecuada e inoportuna. Los compromisos que se deriven pueden confundir a la ciudadanía. Por eso anuncio que APP no acudirá a esta convocatoria, en resguardo del debido proceso.
Esas sospechas se confirmaron tras la visita de Vladimir Cerrón a Palacio de Gobierno para reunirse con Aníbal Torres. Cerrón confirmó que le había recomendado al presidente de la PCM posponer la reunión y así evitar cuestionamientos previos al debate de la moción de vacancia.
«La recomendación ha sido que se haga la reunión después de estos eventos parlamentarios programados para la semana que viene, específicamente el tema de la vacancia, y que se desarrolle la reunión en un ámbito más tranquilo, más amplio y más serio».
Vladimir Cerrón – líder de Perú Libre
De esta manera, la Presidencia del Consejo de Ministros comunicó que la reprogramación de la reunión del Acuerdo Nacional se hizo a solicitud de un grupo de representantes de los sectores convocados. La próxima fecha aún es un misterio.
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Nuevo nombre y logo para el movimiento regional que integra Rohel Sánchez, de cara a las Elecciones 2022. ‘Yo amo Arequipa’ hace ajustes en su denominación y pasa a llamarse ‘Yo Arequipa’.
Los cambios se reportaron en la web del Registro de Organizaciones Políticas (ROP), del Jurado Nacional de Elecciones (JNE). En la plataforma también se observa arreglos en el emblema del movimiento regional, que cambió el corazón con el mapa de Arequipa por un pulgar arriba.
Sanchez es uno de los políticos locales que se encuentran en campaña. Aspira a llegar al Gobierno Regional de Arequipa (GRA), tras desempeñarse como rector de la Universidad Nacional de San Agustín.
El ahora denominado ‘Yo Arequipa’ fue uno de los movimientos regionales que consiguió inscribir a sus afiliados mediante una modificación ‘express’ a la ley electoral. El Congreso de la República aprobó una ley interpretativa que permite la presentación por separado de padrones de afiliados para las elecciones internas.
La organización política pidió reducir el número de sus delegados, pasando de 109 a 16. ‘Yo Arequipa’ aún no registró sus candidaturas a delegados hasta el cierre de esta nota. El plazo vence este sábado 26 de marzo.
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La derrota ante Uruguay ha dejado un mal sabor a los peruanos. Tras el partido, las reacciones en redes sociales no se hicieron esperar. Precisamente un hincha logró grabar a un uruguayo que se encargaba de la seguridad donde reconoció que sí era gol. Como este, hay varios videos que demostrarían que existió una mala decisión por parte del árbitro.
Sin embargo, pasadas las horas, la Conmebol reveló el audio VAR donde se concluye que el balón de Rochet, tras centro de Trauco, no pasó en su totalidad de la línea de meta. Ahora, Perú tiene una última oportunidad ante Paraguay en Lima. Y tú, ¿qué opinas?
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El partido de Perú y Uruguay no alejó de la opinión a los congresistas de la República. Tanto Guillermo Bermejo, como Alejandro Cavero, Alejandro Muñante y Jorge Montoya, expresaron su sentir tras los resultados y, sobre todo, tras el polémico fallo del árbitro que anuló el gol de Miguel Trauco.
Quien despertó risas y críticas fue el parlamentario por Perú Libre, Guillermo Bermejo, quien no dudó en afirmar que «el árbitro debe ser fujimorista» porque no había explicación para el robo.
Ese árbitro debe ser fujimorista. No hay otra explicación para este robo.
— Guillermo Bermejo Rojas (@GuilleBermejo01) March 25, 2022
En respuesta, el congresista por Avanza País, Alejandro Cavero escribió: «ni Perú Libre nos roba con tanto descaro».
El congresista por Renovación Popular, Alejandro Muñante, fue más lejos y compartió la foto de la selección uruguaya celebrando la victoria. Sin embargo, el parlamentario les dijo que deberian tener verguenza y pedir disculpas por los resultados.
Jorge Montoya, a su estilo, consideró que la Federación Peruana de Futbol debería efectuar un reclamo a quien corresponda (FIFA/CONMEBOL) porque «no podemos quedarnos callados».
Tras horas de polémica, la Conmebol reveló el audio y video del VAR y concluyeron que el balón de Rochet, tras centro de Trauco, no pasó en su totalidad de la línea de meta, por lo que no se otorgó el empate para la Selección Peruana.
Los resultados han dejado solo una oportunidad a Perú de clasificar al mundial y es ante Paraguay. Ricardo Gareca, director de la selección peruana, reflexionó ante los hechos y dijo que «hay que reponerse». Consideró que siempre está la chance de lograr la oportunidad del repechaje y que hay que dejar atrás este partido.
Gareca añadió que lo que toca ahora es mentalizarnos para lo que se viene el próximo martes en el Estadio Nacional.
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Periodista y editora audiovisual. Culminó sus estudios en la Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa y se ha especializado en periodismo digital gracias a la formación de Google Adsense, Google News Initiative y la Fundación Gabo.
La búsqueda de la turista belga, Natacha de Crombrugghe, continuará. El jefe de la Divincri de Arequipa, Marcos Cuadros, dijo que un equipo de detectives de Homicidios y Trata de Personas retornó al valle del Colca para inspeccionar otras rutas por las que pudo haber transitado la ciudadana extranjera antes de desaparecer.
El propósito es descartar cualquier indicio de crimen, sostuvo el jefe policial. Este equipo se sumará a los otros 30 policías de rescate que viajaron días atrás en búsqueda de nuevas pistas para dar con el paradero de la turista belga.
De esta manera la búsqueda, no solo se ha retomado, sino que nuevamente se intensifica. Aunque, cabe mencionar que en esta nueva excursión también se planea hallar los restos del adolescente Kevin Ramos, quien también está desaparecido. En su caso, la hipótesis es que cayó a las aguas del río Colca, el pasado 25 de enero.
Búsqueda de turista por otras rutas
El jefe de la Divincri mencionó que el equipo recorrerá la ruta Yawar – Huambo para encontrar algún tipo de indicio que ayude a encontrarla. Las informaciones recabadas señalan que Natasha de Crombrugghe desapareció cuando se dirigía al oasis de Sangalle, en Cabanaconde.
La más reciente versión de un trabajador mecánico señala que la turista fue vista por última vez el 25 de enero. El mecánico vio a Natacha de Crombrugghe cuando se dirigía del mirador de San Miguel hacia San Juan de Chuccho. A los pocos minutos escuchó tres derrumbes.
Aunque la Policía ha peinado la zona de los derrumbes no se encontró ningún rastro de la ciudadana belga. Sin embargo, creen que la turista belga también pudo sufrir un accidente y caer al río. A la fecha, retomar ese trabajo no es posible por el mal clima del lugar.
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La ONPE informó que cuatro movimientos regionales de Arequipa registraron sus listas a delegados que serán los que definan a los candidatos para las Elecciones Regionales y Municipales 2022
Jefa de la ONPE en Arequipa, Brenda López Prieto, señaló que elecciones internas serán en mayo. Foto: ONPE
Los movimientos regionales de Arequipa iniciaron la precampaña electoral con miras a las Elecciones Regionales y Municipales 2022. Cuatro agrupaciones políticas, que irán a comicios internos, presentaron a la Oficina Nacional de Procesos Electorales (ONPE) sus listas de candidatos a delegados. Así lo dio a conocer este jueves la jefa de la ONPE en Arequipa, Brenda López Prieto.
Se trata de los movimientos regionales Arequipa Renace, Arequipa Transformación, Revalora y Fuerza Arequipeña. Todos ellos optaron por elegir a sus candidatos a través de delegados.
“Estamos en la etapa de la recepción de candidaturas de delegados y el plazo vence este 26 de marzo. Nosotros venimos dándole el soporte técnico que se quiere para que puedan cumplir con la inscripción”, dijo López Prieto.
Precisó que siete movimientos regionales de los 10 que han convocado a elecciones internas decidieron elegir a sus candidatos a través de los delegados.
“Esos delegados deben ser elegidos por los afiliados el 15 de mayo y los elegidos pasarán al 22 de mayo para definir a los candidatos que participarán en las Elecciones Regionales y Municipales 2022”.
La ONPE ha pedido a los movimientos regionales que presenten una lista oficial y una lista alterna para que, en caso de alguna observación, no tengan inconvenientes durante el proceso interno.
¿Cuántos delegados se elegirán en estas elecciones internas en Arequipa?
Inicialmente se informó de 150 delegados que se escogerían el 15 de mayo. La agrupación Yo Amo Arequipa, a la que pertenece el aspirante a gobernador, el exrector Rohel Sánchez, sería la que más delegados tenga, en total 109, informó a la ONPE.
Sin embargo, después de los inconvenientes para inscribir un segundo padrón de afiliados, la agrupación decidió reducir su número de delegaturas. La responsable de la ONPE expresó que Yo Amo Arequipa decidió disminuir la cantidad a 16 delegados.
“Uno de los requisitos para ser elegido delegado es que debe estar inscrito en el padrón de afiliados”, agregó López, pues de lo contrario, no podría participar de los comicios internos.
En tanto, el resto de agrupaciones políticas decidió elegir entre 3 y 8 delegados. Este número lo define cada movimiento, enfatizó la responsable de la ONPE.
¿Cuándo se presentarán las listas oficiales de candidatos a las ERM 2022?
De acuerdo al calendario electoral, todos los movimientos deben registrar hasta el 10 de abril al sistema Declara Internas, del Jurado Nacional de Elecciones (JNE), sus fórmulas y listas para el Gobierno Regional de Arequipa, municipalidades provinciales y distritales.
Esta información debe ser presentada por cada movimiento, cumpliendo los criterios de paridad, alternancia, cuota joven y cuota de las comunidades campesinas, entre otros requisitos.
La responsable de la ONPE aclaró que todos los candidatos que postularán en las ERM 2022 deben necesariamente haber sido designados en elecciones internas.
Dato
La ONPE atenderá el último día de inscripción, sábado 26 de marzo, hasta las 8 de la noche de manera presencial y virtual hasta las 23:59 horas.
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–Presidente Pedro Castillo culpó a empresarios de incrementar los precios para insistir en la vacancia. Desde Puno, el profe contestó a sus detractores que lo culpan por el incremento de precios. Aunque especialistas sostienen que el alza se debe al contexto internacional, Pedro Castillo aseguró que empresarios y congresistas se han coludido para provocar el incremento de productos básicos y así dar razones que permitan vacarlo. Veremos si ocurre lo mismo que con el expresidente Vizcarra
–Minsa formalizará como obligatorio tercera dosis para mayores de 18 años al ingresar a lugares públicos. La justificación del presidente del Consejo de Ministros, Aníbal Torres, fue que la vacuna no es obligatoria, “pero el que toma la decisión de no vacunarse no tiene derecho de perjudicar a los demás”. De esta manera solo se espera el decreto que formalice las especificaciones para las nuevas restricciones en lugares públicos.
–Perú cae en Uruguay en medio de polémica por un posible gol no cobrado por el árbitro ni el VAR. El resultado es agrio por los minutos finales del encuentro, cuando un tiro largo de Miguel Trauco pareció ingresar a la portería charrúa. La televisión mostró repeticiones donde parecía que la pelota ingresó completamente al arco uruguayo. Al descontento inicial se sumó la actitud del árbitro y el VAR, que no revisaron la jugada. Ahora, Perú puede asegurar su pase al repechaje venciendo a Paraguay en Lima.
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Periodista y editora audiovisual. Culminó sus estudios en la Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa y se ha especializado en periodismo digital gracias a la formación de Google Adsense, Google News Initiative y la Fundación Gabo.
Perú se jugaba el cuarto puesto de las clasificatorias en el partido contra Uruguay. El choque se desarrollaba sin mayor polémica, hasta que un centro remate de Miguel Trauco pareció colarse en la portería del guardameta uruguayo, lo que habría empatado el encuentro.
Pese a los reclamos de jugadores y cuerpo técnico, ni el juez del compromiso, Anderson Daronco, ni el VAR mostraron una revisión de la jugada. Fue entonces cuando la realización televisiva mostró el fotorama de la polémica, donde parecía que toda la pelota ingresó a la portería charrúa. Las redes sociales no tardaron en reaccionar con divertidos memes en contra de la terna arbitral del Perú vs. Uruguay.
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Cusco: Pedido de vacancia es por resentimiento o por el sueño de vestir la banda presidencial. Ica: Sentencian a Fernando Cillóniz por difamación. Fuerza Popular en Arequipa a favor de vacancia.
Pasó en el Perú | Antes llenaba plazas y causaba gran expectativa, pero ahora convocó a un reducido grupo de personas, en su mayoría, “portátiles”, traídas por funcionarios. Así fue el recibimiento del presidente Pedro Castillo en la ciudad de Puno, capital de la región que le dio cerca del 80% de votos en la segunda vuelta.
Ni los anuncios o las supuestas amenazas a su ministro causaron entusiasmo fuera de las portátiles conformadas por empleados de instituciones públicas quienes obtuvieron trabajo en la actual gestión.
Sin embargo, sus seguidores lograron convocar un buen grupo de personas en los pueblos de Pichacani y Laraqueri por la entrega de pequeños proyectos como la entrega de “casitas calientes”, El Objetivo.pe.
Pedido de vacancia es por resentimiento o por el sueño de vestir la banda presidencial
Durante su semana de representación, los congresistas cusqueños del partido de gobierno Perú Libre, Katy Ugarte y Guido Bellido dijeron estar confiados en que no se alcanzarán los votos para una vacancia presidencial.
Asimismo, dijeron que la motivación de la vacancia sigue siendo el resentimiento de algunos por haber perdido (las elecciones). Y el sueño de otros, de vestir la banda presidencial, informó CuscoPost.
Ica: Sentencian a Fernando Cillóniz por difamación
Pasó en el Perú | Ica. El Poder Judicial a través de la Sala Penal de Ica confirmó una sentencia de un año y ocho meses de prisión suspendida contra Fernando Cillóniz. Por el delito de difamación agravada, cometida cuando era gobernador regional de Ica.
Quien lo denunció en 2018 es el actual congresista de Ica, José Luís Elías Ávalos, cuando en ese entonces no era parlamentario. Cillóniz lo acusó como a todos; de corrupto y otras falsedades en su contra, considerándose agraviante y tuvo que ser querellado.
Hoy cuatro años después; Cillóniz perdió el caso y además deberá pagar 20 mil soles como reparación civil. Elías había dicho que ese dinero sería donado al Hospital Santa María del Socorro. Como una muestra de perdón que debía el exgobernador a la región Ica, informóLa Lupa.
Fuerza Popular en Arequipa a favor de vacancia
La moción de vacancia en contra del presidente Pedro Castillo tiene el apoyo de los militantes de Fuerza Popular quienes reaparecieron este jueves en Arequipa.
Victoria Tuco Vera, secretaria general del partido en Arequipa, dijo que respaldan el intento de vacancia presidencial. Esto, por las diversas denuncias que se ciernen sobre el mandatario, como los presuntos ascensos irregulares en las Fuerzas Armadas. Así como por las designaciones cuestionadas de por lo menos 10 ministros, presuntas contrataciones y declaraciones de Karelim López, entre otros motivos.
“Es por gusto decir qué está haciendo bien o qué está haciendo mal el presidente, queremos una vacancia”, dijo Tuco.
Asimismo, este jueves se presentaron los precandidatos del fujimorismo al Gobierno Regional de Arequipa y Municipalidad Provincial de Arequipa, respectivamente. Ellos son Sonia Sánchez y Mauricio Ardiles quienes competirán al Gobierno Regional de Arequipa y Municipalidad Provincial de Arequipa, respectivamente, informó El Búho.
Convocan a paro regional de 24 de horas el 28 de marzo
Pasó en el Perú | Ante el alza de los precios de la canasta básica familiar y el combustible, la Asociación en Defensa del Consumidor y Usuarios de la Región de Ayacucho (Adcura), convocó a un paro regional de 24 horas para el día 28 de marzo.
A este llamado ha respondido las asociaciones de transportistas, panificadores y El Frente de Defensa del Pueblo de Ayacucho los cuales han confirmado su participación.
Se espera que en el transcurso de las horas se una el gremio de agricultores, informó Jornada.
Comunidad campesina protesta en rechazo a la minera Chinalco S.A
Junín. La comunidad campesina de San Francisco de Asís Pucará, distrito de Morococha en Yauli, bloqueó la carretera central como medida de lucha. Esto, ante el despido a trabajadores mineros por parte de la minera Chinalco.
Según los trabajadores que reclaman, la transnacional china ha dejado de cumplir los compromisos laborales, sociales y medioambientales que tenía con esta comunidad, para empezar el proyecto minero Toromocho.
Los manifestantes rechazaron también la presunta entrega de una laguna a la minera Austria Duvaz por parte de Chinalco.
Debido a esta manifestación, los buses que cubren la ruta Huancayo – Lima no pudieron salir y los taxis duplicaron el precio de los pasajes, informó Huanca York Times.
Gobernador afirma que hay un tema político en trabajo de Fiscalía
Pasó en el Perú | El gobernador de Loreto, Elisbán Ochoa, manifestó que le “produce mucha pena el trabajo de la Fiscal que solicitó prisión preventiva contra su persona” y una docena de funcionarios por el presunto delito de colusión, en el alquiler de habitaciones en hoteles de Iquitos durante la pandemia.
Ochoa dijo que esa contratación es un tema administrativo y que él no participó para nada en el mismo ya que como autoridad, no se ocupa de esos asuntos.
La misma autoridad pidió a los que trabajan en la investigación fiscal que realicen mejor su trabajo porque no se puede jugar con la honra de las personas, informó ProyContra.
Colegio Médico considera que centros de atención temporal no deben desmantelarse
Piura: Tras conocer que el centro de atención temporal Villa Essalud será desmantelado debido a la disminución de hospitalizaciones Covid-19, el Colegio Médico de Piura considera que se debe continuar con el uso de estas instalaciones.
El decano de los médicos, Cristhian Requena, recomendó que la actual infraestructura hospitalaria temporal se destine para ampliar la atención de los hospitales de la región, debido a la precariedad en la que se encuentran muchos de ellos.
Agregó que, las camas de hospitalización Covid no pueden distribuirse a los nosocomios puesto que no hay espacio debido al hacinamiento que existe.
Por otra parte, el representante de los médicos lamentó que lotes de vacunas estén por vencerse debido a la disminución de las dosis aplicadas a la población a nivel nacional.
Respaldó la medida del Minsa para exigir las tres dosis a las personas mayores de 18 años para ingresar a locales abiertos y cerrados, informó El Piurano.pe.
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